“小寒”和“大寒”是二十四節氣最後兩個節氣，顧名思義也是天氣最寒冷的時節。冬至已過，北風裹挾著陣陣寒意，慢慢地，把行走在路上人們衣服變臃腫了，走路也遲緩了，好像一切都成了電影中的慢鏡頭。
這時節，勤勞的中國人總會想出各種辦法抵禦寒冷。寧波人吃糯米八寶飯，北京人吃“消寒糕”，這些冬天裡的暖身食品，溫暖了一代又一代的炎黃子孫。
糯米八寶飯是我們寧波的傳統名點，主要由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖和豬板油等原料製成。在小寒、大寒期間蒸上一碗八寶飯，吃下去甜甜的、暖暖的，很是享受。
“十里不同風，百里不同俗。”首都北京有很多流傳已久的民間的風俗。比如大寒期間，北京民間有吃“消寒糕”的傳統。“消寒糕”是年糕的一種，也是用糯米做成的。因為糯米有驅寒的效果，所以起名“消寒糕”也就不足為奇了。另外，年糕與“年高”諧音，因此，吃了年糕又有“年年平安、步步高昇”的好彩頭。雞湯也是這個寒冷的日子裡非常受人歡迎的美食，喝上一碗熱騰騰的雞湯，舒緩了疲勞一年的筋骨，犒慰了飢渴的腸胃。中華民族的飲食和文化中流淌著時節的血脈，凝聚著勞動人民的勤勞和智慧，真是博大精深、源遠流長！
小寒和大寒的風俗還有很多，如剪窗花，買鞭炮、祭拜祖先等，這也是開始為過年做準備了。各地各族人民都有別具一格的“小大寒”風俗，這讓我們的節氣日過得多姿多彩，有聲有色，濃濃的中國味令海外朋友嚮往不已。
我喜歡小寒和大寒，這日子既可以吃到美味的食物，又可以收穫樂趣，學到知識，真是一舉多得呀！