10月1日星期五天氣：晴
從前我只嘗過大蒜的味道，但是不知道大蒜是怎樣發芽的，今天我要來觀察“水種大蒜”。
我先把一頭大蒜放在桌子上，它圓圓的，像一個小小的“皮球”。“皮球”上伸出短短的一截，彷彿是一個與外界相通的“訊號塔”。我小心地把大蒜灰白色的皮剝開，裡面坐著好幾個蒜瓣“兄弟”，像是在一起做遊戲，蒜瓣又白又胖像一個個“胖孩子”，摸一下表面很光滑。我很開心，但疑惑也隨之而來：它是否能在水裡生根發芽呢？我把它們放在了水盆裡，看著它們在水盆裡自由自在地遊著，我似乎能感覺到它們已經有了生命。
10月5日星期二天氣：晴
今天早上一起床，我就來觀察我的大蒜：“哇！”大蒜在水中成功生根發芽了，大蒜的根白白的，又多又密，像老爺爺的白鬍子一樣，在水中來回飄動著，好像在跳好看的舞蹈。大蒜的芽也長出來了一些，有的短短的像春天剛長出來的小草，有的高高的像一座“高樓大廈”，有的不高不矮，似乎正追趕前面的“高樓大廈”呢。我看著看著，忍不住伸出手想摸摸大蒜，當我要摸到的那一刻，媽媽卻制止了我，她說：“孩子，大蒜髮育的時候是不能摸的，你一摸它就長得很慢了！”我聽了媽媽的話連忙把手收了回來。“幸好沒有碰到”我自言自語道。
10月8日星期五天氣：晴
今天一放學，我就去看我的大蒜有什麼新變化。仔細一看，真讓人大吃一驚，我都以為我種的是蔥！只見大蒜苗長得長長的，約有一尺高。這些蒜苗有的直直的，像軍人正在站崗，有的因為太長了，所以彎下了腰，像老爺爺弓彎著腰。經過仔細地觀察，我發現那碧綠的苗是從以前的芽心裡長出來的，這是為什麼呢？通過查閱資料，我才知道這是輪生的生長方式。
啊！種植大蒜可真有趣！我還知道了只有仔細觀察，長期觀察，才能發現事物的變化和祕密。