楊志是《水滸傳》中一位著名角色，他上應天罡星數，江湖人稱“青面獸”，著作中位列梁山第十七位，乃是馬軍八驃騎兼先鋒使。
楊志的臉上有一塊青色的印記，“青面獸”的綽號由此而來，他是北宋著名將門楊家將之後。應過武舉，官至殿司制使官，後來卻因時命不濟，失陷花石綱，唯恐朝廷怪罪，避難江湖。他武藝高強，經過樑山時正遇欲取“投名狀”的林沖與其大戰數合，不相上下。他為了再求得一官半職到東京城，不料毫無結果，只得買刀以謀為生，然而正遇到尋釁滋事的無賴牛二，楊志忍無可忍，殺了牛二而被刺配到大名府。
在大名府他正遇樑中書，樑中書深知楊志是一條好漢，於是收攏楊志，使楊志護送生辰綱。然而生辰綱早已被晁蓋、吳用等人盯上，但楊志深曉旅途艱險，專揀炙熱不堪的晌午或天未破曉的黎明時趕路。雖然他如此精明強幹，可他性格蠻橫粗暴，一言不合就鞭打軍士，使軍士們怨聲載道，隨行的督管也憤恨不已，直到黃泥岡，人心渙散。
劫生辰綱的好漢們也假戲真做，誓要成功，楊志一行盡失天時地利，最終被劫取了生辰綱。楊志後悔不迭，無處可歸，只得與魯智深前往二龍山落草。直到三山聚義，楊志成為梁山一員，後十餘場戰役，他都成為步軍的核心戰鬥力，斬殺敵軍無數，立下赫赫戰功。最終在征討方臘途中病逝，被追授為忠武郎。
楊志最為人熟知的便是生辰綱一事，從怒殺牛二凜義自首也能看出，楊志雖粗橫暴躁，但也擁有精明的見識，以及豪爽的性格，造就了一位義勇相當、智武雙全的人物形象。