童年的趣事像頭髮一樣多，但最令我開心的是學會了做香蕉派。
一個週末的下午，媽媽正盯著手機看得津津有味，我興奮地跑到媽媽面前，說：“今天我想和你學做可口的香蕉派。”媽媽微笑地點點頭答應了。
我和媽媽一起下樓去買材料。一共需要四種原料：雞蛋液、麵包糠、香蕉、扁食皮。回家路上我既興奮又緊張，心想：這是我第一次做香蕉派，不知道能不能大功告成。
媽媽告訴我，今天由我主廚，她來做我的助手。首先要把香蕉壓成糊狀。我把十根剝了皮的香蕉放在一個容器裡，用勺子把它們壓碎。媽媽壓了一會兒直叫手痠，我主動請纓，沒想到，我使出了吃奶的勁也才堅持了一會兒，就像洩了氣的皮球一樣。原來，看似簡單的事，其實並不簡單。香蕉糊做好了，我拿出扁食皮，用勺子把壓好的香蕉糊打一小勺放在裡面，對摺後，用拇指和食指把扁食皮的邊緣壓一壓，防止香蕉糊漏出來。我們把香蕉派做成各種各樣的形狀，有的做成正方形，有的做成三角形，有的做成長方形。接著把包好的香蕉派放在雞蛋液裡洗個澡，再放到麵包糠裡滾一滾。最後，在鍋裡放多一點的油，等油溫升至80度左右，就把滾好麵包糠的香蕉派放到油裡炸一炸。等到兩面都變成金黃色，就大功告成了。
看著這一盤形狀各異、金黃髮亮的香蕉派，口水快要流出來了。這時妹妹正好回來了，她迫不及待地抓起香蕉派吃了起來，一口氣吃了三個，還一邊吃一邊豎起大拇指，連連稱讚。看著妹妹狼吞虎嚥的樣子，我的心裡樂滋滋的。
今天真開心，我不僅學會做麵包派了，還收穫了家人的讚許。