“民以食為天”，倘若有人問我活在這個世界上最大的樂趣是什麼？我一定毫不猶豫地回答他：“吃！”
一天晚上，我在大街上漫無目的地走著，忽然嗅到了一股飄香十里的香氣，我腦袋裡的第一反應就是：餛飩！說到餛飩，我最熟悉的就是那“一品千里香餛飩”了！那裡的餛飩色香味俱全，不由得讓人垂涎三尺。那餛飩皮純手工製作，薄如紙、晶瑩剔透，餛飩裡的肉餡肥而不膩，口感潤滑可口。薄薄的皮包著鮮美的肉餡，讓人一看，口水情不自禁的往外流，可謂是‘’口水直流三千尺‘’。咬上一口，滿口都是皮的嫩，肉的鮮以及湯汁的濃厚，真是令人回味無窮，齒頰留香。
我是一個地道的西安吃貨，當然最愛吃西安的美食啦！羊肉泡饃可是西安美食的王中王，強中強。想吃羊肉泡饃可不能坐著等，還要自己動手哦！先拿一個大大的青瓷碗，那瓷碗大的出奇，力氣小點兒的人單手還真拿不動呢！如果被一個用慣細瓷小碗的南方人看見了，可不得驚得連眼珠子都掉才來了呀！掰饃可是有講究的，可不能亂掰，饃塊掰的越細越小，吃起來的口感就越細膩越可口。把饃掰好了，就讓大廚們去做，一會兒一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃就可供你大吃特吃嘍！羊肉泡饃的湯汁醇厚，肉鮮美而不膩，饃融入鮮美的湯汁後入口即化，誘人食慾，食後回味無窮，令人百吃不厭！不由得讓我想起北宋著名詩人蘇軾的名句：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。
怎麼樣，如果您是一個名副其實的小吃貨，那就快來品嚐品嚐吧！