今天，媽媽幹了一天的活，十分疲憊。我想幫媽媽分擔，對媽媽說：“我來炒菜吧。”媽媽說不行，我現在還太小了。在我的再三要求下，媽媽終於同意讓我在她的監督下動手試試。
我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先從袋子裡拿出兩個新鮮的雞蛋，我輕輕一敲，雞蛋完好無損，好像在說：“哈哈，這麼小的你，怎麼可能打破我呢？”我想：我怎麼可以被一個弱小的雞蛋嘲笑呢？我用力一敲，蛋液都流到我的手上來了，弄得我滿手都是黏黏的。
我拿了一雙筷子，開始打蛋液，沒過一會兒，蛋液就打好了。我開起火，把蛋液倒入鍋裡，雞蛋發出了“噝”的響聲，有幾滴油狠狠地“親”了我的手，我感覺有點疼，我用鏟子翻炒了幾下，用盤子把它裝起來備用。
我把切好的西紅柿倒入鍋裡炒了幾下，再把剛剛炒好的雞蛋倒在西紅柿一起炒，然後在放點調料，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嚐了嚐，真好吃。
通過這次自己動手試試，我發現炒菜也不難，下次我還要學炒菜。