一天早晨，我剛從睡夢中醒來，在屋中轉了一圈也沒找到人。無意間看到門上貼著一張紙條，是爸爸媽媽寫的：“我們有點兒事兒，只能早早的離開，你自己做飯吃吧。”而我記憶中的菜譜只有一個——青椒炒雞蛋。
沒辦法，雖然從來沒有親手做過，但也總不能餓肚子啊，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。我便開始準備食材：雞蛋，青椒，鹽……我先切好了青椒，但又不知道青椒有多辣，要放多少，所以我便捏起了一個辣椒籽兒放入口中，一瞬間，我的頭和耳朵變得通紅，“噗！”一下子把辣椒籽兒吐了出去，情不自禁的大喊起來，”啊！辣死我啦，啊！”好不容易才逐漸平息下來，終於可以繼續做飯了。經歷過剛才慘痛的教訓，我做出了一個明智的決定：只放一個辣椒的四分之一。
我打開了火，從旁邊小心翼翼的倒入了油，一陣滋滋的聲音伴隨油香讓我有了做飯的感覺。我拿起一個雞蛋，往鍋邊一磕，蛋液流入了鍋中。雞蛋濺起的小油粒又飛到了我手上，“嗷嗚！”，我尖叫了起來，馬上用涼水衝我的手，還好沒有什麼大礙，吃一塹，長一智，以後一定要和油鍋保持一定的距離，要更加小心啊！這時我注意到我手中的蛋殼不見了，心中一驚，望向鍋中，蛋殼正在鍋中同雞蛋一起跳舞。我連忙拿起鏟子，把蛋殼強行從油鍋舞會中拉出來。
該放青椒了，這次我吸取了教訓，把青椒從鍋邊輕輕滑入鍋中，然後翻炒幾下。終於，在經歷重重艱難險阻後，一盤青椒炒雞蛋出鍋啦！
我含情脈脈的望著那盤青椒炒雞蛋，雙手抖動的拿起筷子，激動之餘突然想起了一件事——馬上拿鹽撒了撒。我嚐了一口，殘留的雞蛋殼在我嘴裡發出嘎吱嘎吱的聲音，像在演奏一首歡樂的樂章。雖然有蛋殼在裡面插科打諢，但是我覺得這盤青椒炒蛋還是非常美味的。
拿來兩片面包，配上一杯牛奶，一頓讓人垂涎欲滴的早餐，就這樣準備好了，而這盤青椒炒雞蛋是我眼中的主角，他可是我有史以來在“餐飲行業”的第一件“偉大作品”哦！