藍莓山藥是我一直喜歡吃的一道菜，大年國二去姥姥家拜年，舅舅親自下廚給我做了一盤藍莓山藥，還告訴了我具體的製作方法，我真想動手試一試。
我囑咐爸爸從超市裡買回了山藥，洗乾淨，放在蒸鍋裡蒸熟，直到筷子能很輕鬆地在山藥上戳一個洞，就蒸好了。我小心翼翼地把外面的山藥皮剝下來，山藥很燙，我廢了九牛二五之力才完成了這道工序。我把山藥放進絞肉機裡，插上電源，輕輕按動絞肉機的按鈕，絞肉刀快速旋轉起來。不知為什麼，山藥總是躲在刀片的下面不上來。我仔細觀察，原來是太乾了。我開動腦筋想到一個好辦法，加一些牛奶進去！效果很顯著，白白軟軟的山藥很快就變成了山藥糊。我把山藥糊放進裱花器裡，用菊花形的裱花嘴兒在盤子裡裱出了三座“小山”。最後一道工序是把藍莓醬舀出來澆在三座“小山”上，誘人的藍莓山藥就做完了！
我興沖沖地把這盤美味端到了餐桌上，大家立刻被它漂亮的外形吸引了！欣欣還“哇”地一聲叫了起來，大家都爭先恐後地品嚐，藍莓香甜的味道里摻雜著山藥的醇香，真是太好吃了！這是我第一次做藍莓山藥，相當成功，以後我會再嘗試做新的菜品呢！