在多雨的九月初是吃片皮鴨的最好時節。
走在北京片皮鴨的店門口，一陣油和海鮮醬的味道撲鼻而來，我往往會找一個家裡人多的時候買上一隻，一片片鴨皮上泛著油光，還贈送了手工麵皮，以及大蔥和海鮮醬。
回家後，我先用筷子挑起一塊肉來醮點海鮮醬，放在麵皮裡，最後撒上一些大蔥。海鮮醬和片皮鴨簡直是美妙絕倫，脆脆的、酥酥的，再加上一些海鮮味，真是一個超棒的誘餌，不亞於矮子餡餅五彩繽紛的味道。
在我家，片皮鴨吃得最猛的要數鑲著銀牙的爸爸。爸爸拿起一塊肉猛地“襲擊”了一下海鮮醬，然後他的牙齒把肉塊撕成了碎片，又用臼牙嚼成肉泥，一口直接吞下去，害他自己直打嗝，真是貪吃鬼，自作自受。
在我家吃法最怪的是媽媽，她把皮撕下來扔掉，還一邊嘮叨著什麼脂肪多，什麼要長胖，給我吃後屁股會變大之類的話。可是下一塊吃就不一樣了，她居然挑了一塊皮最多的，上面隱隱約約的閃出一些光澤，把下面的瘦肉扔掉，說什麼皮下脂肪冬天保暖，什麼肉長多了摔倒不痛，什麼瘦肉難嚼之類的怪話。
我家吃片皮鴨慾望最強的是弟弟，每當我們吃片皮鴨時，他都眼巴巴地看著，見片皮鴨一塊塊的從盤子裡消失，他就開始大聲哭泣，希望我們能給他留一塊，可是他這小屁孩，還吃不了片皮鴨。片皮鴨雖然美味但也不能過度吃呀！