有人的理想是成為一名警察，為人民服務；有人的理想是成為老師，讓更多人接受教育；而我的理想是成為一名優秀的麵包師，讓大家都能吃上熱乎乎的麵包。
為了實現理想，我從小就和媽媽一起學做麵包。第一次，我幫媽媽洗工具，清洗桌面；第二次，我協助媽媽稱油、細砂糖和低筋麵粉；第三次，我漸漸地學會了分離蛋黃和蛋清……經過一次次的練習，我學到了不少關於做麵包和蛋糕的知識。
當我想要讓媽媽再做一次麵包的時候，她帶我去了一個我從來沒去過的地方，在這裡可以做蛋糕、麵包，還有小餅乾。
我選擇學習做紅絲絨蛋糕。在這裡，有專業的老師授課，教我們如何製作蛋糕：將糖放入蛋黃中攪勻，然後再分別加入油、酸奶攪勻，再放入麵粉，攪拌成液體狀；接著打發蛋清，將蛋清打發至像奶油狀後，和蛋黃一起攪拌，放入烤箱……