今天我嘗試了一個新鮮事就是做主播！我覺得有營養又好吃的早餐是蔥油手抓餅配一杯牛奶，所以我這次播的也是蔥油手抓餅和牛奶。
我這一次直播出現了一個困難就是倒油，一開始我特別害怕那個油濺射到我的身上來。我以前炒豆芽的時候就有一點濺到胳膊上，那時候我疼的不得了，最後它變成了一個泡泡。我深深的記得呢，所以倒油的時候我有一些些退縮，甚至想請媽媽幫我倒一下，但是我想，這既然是我的難關，那我就必須克服它，於是我小心翼翼的準備要倒的時候，突然聽到吱吱吱的聲音，那就是油沸騰起來的聲音。當時我以為要濺出來了，特別怕怕的往後退了三米多呢！我實在沒辦法，就只能拿一個鍋蓋在前面當著防護盾，然後邊倒油。倒完油之後，我的心情就好一點了，這是我第一次自己倒油！是我第一次自己想辦法克服了我的恐懼！
我從冰箱裡拿出一片手抓餅，摸起來的感覺不太好黏黏的我心想怎麼回事兒？平時不都是挺光滑的嗎？吃起來還有點酥酥油油的，為什麼會這麼粘呢？我看著手上的手抓餅，一臉嫌棄著把它給拿了出來。放入鍋的話那更不用說了，我特別害怕燙到手，因為它粘的掉不下去了，我就只好拿一根筷子，把它給搓下去，最終它還是掉進了鍋裡。我把它放入鍋中以後我就站在那不動了，媽媽就告訴我，手抓餅的話你要用那個鍋鏟拍一拍它，讓它變得鬆散一些。我心裡又想，如果拍它，那些油不會濺出來嗎？剛開始拍的話，我是小心翼翼的，生怕那些油濺出來。後來媽媽告訴我平底鍋是不會濺出來的，和炒豆芽是完全不一樣的，那我就放心了。我就在那拍呀拍，感覺像媽媽平時在做面膜給臉按摩一樣，直到媽媽給我一個OK的手勢，我就把它給翻了一個面，那時候差點掉出來。手抓餅需要翻來翻去的，感覺又好玩又麻煩。可能是為了讓它受熱全面一點，如果一直煎在一面的話，可能那一面就會焦掉，而另外一面就則是沒有熟。過了兩分鐘以後，好吃又健康的手抓餅就出鍋了，我把它放在一個小碟子上面端了出去用熱水泡了一杯牛奶。
這些就是我好吃又健康的早餐。它們的做法很簡單，但是自己做出來的吃的相當有成就感。當個美食小主播真的是又好玩又開心。從這最簡單的手抓餅中，我體會到了媽媽平時做飯真的太不容易，太辛苦了！我一定要好好學習讓媽媽不要那麼辛苦！