火龍果大約有兩個拳頭那麼大。表皮是玫紅色的，十分好看，遠遠望去那橢圓形的火龍果就像火龍噴出的火焰！如果你湊近去細細地觀察會發現“火焰”裡夾雜著一些“白斑點”那是表皮上的紋路。
表皮上還長著十來把小劍，不過與劍不同，它是紅紅的，軟軟的，小劍的排列毫無規律，東長一個，西長一個，像螺旋而上的樓梯。在火龍果的頂部有著三位脾氣差的刺頭，你的手可千萬別去惹它，要不然，你的手會被它狠狠地扎一下，可痛了。
別瞧火龍果外表嚇人，其實你如果將鼻子湊近火龍果用力一吸，就會有一股淡淡的香甜的氣息撲鼻而來，沁人心脾。將火龍果切開，呈現在你眼前的火龍果比較有一番韻味：雪白的果肉上鑲嵌著許多“小芝麻”，看著十分清爽，如果玫瑰是位優雅的高大上，那麼火龍果就是甜美的小清新。說起味道，想必大家都已垂誕三尺了吧，沒錯，光看它潔白的果肉，都忍不住想咬一口。嗯，清甜爽口，那籽滑過舌尖，光光溜溜的，嚼一嚼，香香甜甜的，真好吃。
吃完了白色的果肉，餘下那火紅的外衣，那將又是一副美麗的畫：紅紅的外皮像一隻小船，火紅火紅的，漂亮極了！用手在邊緣輕輕一擠，那流出的紅汁像不像玫紅色的顏料呀！大家瞭解火龍果的味道，但是大家知道火龍果的作用嗎？火龍果的作用那可多了，可排毒護胃，可促進消化，可預防貧血等等。
火龍果的美味你嘗過了嗎？如果沒有，那你還在猶豫什麼，抓緊去買一個嚐嚐呀！