今天我做了一道大家都喜歡的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
在做菜之前首先要把自己的雙手洗乾淨，然後從冰箱裡面拿出兩個西紅柿給它們洗一洗，再在開水裡燙一下，像兩個小孩兒在洗澡。之後把西紅柿切成小塊小塊的放在盤子裡。我又拿了兩個雞蛋，先把雞蛋再碗沿上用力敲一下，再敲一下，用雙手沿著裂縫一掰，雞蛋就滑溜溜的落入碗中，隨後我用筷子把雞蛋打散備用。
一切準備工作做好後，我先在鍋裡倒油，油熱後，把雞蛋倒進去，雞蛋炒的黃澄澄的時候盛出來。接著，我放鍋裡蔥花，蔥花在鍋裡發出噼裡啪啦的響聲，像放鞭炮一樣。這時把兩個西紅柿倒進去，反覆翻炒幾次後把炒好的雞蛋倒進去，紅黃綠相間真漂亮，簡直就是盛開的花朵！等雞蛋入了味，我把菜盛了出來。聞到濃濃的香味，我的口水忍不住流了下來。我端著我的勞動成果讓媽媽和奶奶嚐了一口，她們連連稱讚。我心裡開心極了。
遺憾的是爸爸去上班了，沒吃上。等週六爸爸回來再讓爸爸嚐嚐我的手藝！相信爸爸也會喜歡的！