我的家鄉河源作文800字

我的家鄉在河源,從南宋開始,我的家鄉就已存在。河流潺潺,源源不絕。河源,光名字就讓人浮想聯翩,交匯的江水三面氤氳著城市,把一處山城營造得雅澹溫柔。這裡是客家的桃花源,“黃髮垂髫,並怡然自樂”。

我的家鄉河源作文800字

河源是最早的客家先民落居地,嶺南文化的發祥地,客家歷史悠久,文化源遠流長。千百年來,河源客家人以東江流域為聚居地,形成了以東江為情感紐帶的獨具個性的客家文化。這裡有漂亮的建築——圍屋。它很像一個小形的城堡,一個家族聚居一起,是為了抵禦敵人而建。裡外有兩圈房屋,正好構成一個“回”字,默默地呼喚著在外奔波的客家人,似乎在傳達家人的思念。這裡還曾留下歷史長河漫漫的足跡,它擁有目前世界上最多的恐龍蛋化石,是名副其實的“中華恐龍之鄉”。

如果說世界給每人一本字典,那我的那本想一直放在萬綠湖邊。萬綠湖,華南地區第一大湖,四季皆綠,處處皆綠,由此得名。這樣的青山綠水,恐怕仙子也會眷戀不捨。《鏡花緣》是清代著名小說家李汝珍的一部充滿浪漫色彩的長篇小說,講述的是被貶凡間的百花仙子的故事。根據小說所寫,河源與“百花仙子”有不解之緣,它是百花仙子降生之地。萬綠湖景區的景觀與《鏡花緣》裡面描寫的景緻不謀而合,於是又取名為“鏡花緣景區”。群山環抱中的萬綠湖,坐擁秀美迷人的湖光水色,人在畫中游,“水澹澹兮生煙”,隨時隨地都能看到雲繚繞的山山水水,恍若仙境,“雲之君兮紛紛而來下”。在這整片湖區,目及之處,盡是連綿群山,藍天碧水。青山綠水與赤紅島嶼相互映襯,紅綠藍的冷暖交融與對比,展現出美如抽象畫般的風光。每到日出或日落時分,金光萬照,把天空白雲染的紅彤彤,水也被染成紅色,把山河映得金燦燦,整個世界在那一刻變得金碧輝煌,熱情奔放,真是“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”。

俗話說:“靠山吃山,靠水吃水。”河源既靠山又靠水,那麼自然少不了美食。河源客家名菜有東江釀豆腐、韭菜炒河蝦、上湯桂花魚、東江鹽焗雞、釀三寶、薯絲煲等。河源地區的菜餚主要為客家菜,客家菜偏重“肥、鹹、熟”。其中,釀豆腐是客家三大名菜之一。它的餡料依各家口味而定,一般選五花豬肉為好。它的做法簡單,首先將豬肉剁爛,備用浸軟的香菇、魷魚、蝦仁等,放進油鍋炸香後撈起。再和豬肉一起加入醬油、雞精、胡椒、鹽、少許生粉,攪均待用,接著把豆腐沖洗滴乾,對角切開,用筷子在底邊挖一個洞釀肉餡。最後,將釀好的豆腐用鍋煎再瓦鍋煲,有人還喜歡在瓦鍋底加些香麥、生菜或黃豆,這樣豆腐不易燒焦,而且美味可口。

我的家鄉有那麼多值得我回憶的地方,不論走得多遠,我都愛我的家鄉,我希望河源越來越好。