得用陶瓷刀，刀窄刃寬，一刀一片，一刀一塊，不拖泥帶水，就像吃梨的人一樣瀟灑；大梨切小塊，小塊切薄片，薄片拿牙籤紮了，一口一層，入嘴冰涼；“誰做玉壺”要改了，要改成“誰吃冬梨涼世界？”吃過季的水果，有講究，也是生活情趣。
梨，高冷。吃的人，更高冷。冷到火星南極點上開冰箱，冷到海王星冰蓋上吃冰糕，要的就是這個範兒。一口一口，吃的是生活，與眾不同。
在過去的年歲裡，這樣的季節除了皇室貴族誰能想到吃梨？蘋果也可，橘子正是火得要命，前廊後院，若無橘攤，定無熱鬧人家：各味酸果，檸柚便市，來往商客，學工老幼，都是主顧；吃梨，就像冬天的羊要吃鮮草，南飛的雁要吃北海的魚，冬眠的熊要起來夢遊，奇怪不？不奇怪。
冬天大多數人愛吃什麼？一碗關東煮，多少錢放多少丸子不要緊，得辣，無辣不歡，湯得滿，湯是煮出來的精華——喝湯者信奉不渝的箴言哲句。還有的人愛吃辣條，尋求冰雪與熱火碰撞的痛快，這和愛熱鬧的心理不無相似，兩個感覺打一塊了，才夠爽。更有吃燒烤的，烤了串，一手仨，一手倆，嘴裡叼一個，頭髮亂了不打緊，關鍵串不能少！火鍋，泡菜，燴餅，燉肉。都是一個味兒，都是耐不住冷。
高三:扶蘇