悠悠古韻，書畫著古色古香；青石鋪就，飄散著淡淡煙火；偶有行人悠閒走過，描繪成了如詩如畫的箬橫古街。
走進古街，映入眼簾的是一排排低矮古典的房屋和一串串紅彤彤的小燈籠。黛瓦青牆，泛著古老的蒼顏，用手輕輕觸控，指尖下的粉墨，滴落成了帶著唐詩宋詞的清幽。走在古街裡，會看見許多忙碌的小販攤，門前三三兩兩地聚集著顧客，正在挑選著自己中意的商品，酸甜的糖葫蘆、黏牙的麥芽糖潤漬了我童年的回憶。
恍惚間，一聲吆喝打斷了我的思緒，原來是從賣泡蝦的商販那兒傳來的。泡蝦在我們這兒又被稱為“油鼓”，是我們溫嶺人的“頭牌美食”。把麵粉加水攪拌成糊狀，在一塊大的竹片或一個油勺上攤開，在上面放入肉沫或雞蛋，以及蔥花、鹽粒等，再在餡料上覆一層薄薄的粉漿，在沸騰的油鍋裡過一下，炸至金黃，一個鮮香酥脆的泡蝦就出爐了。剛出爐的泡蝦外脆裡嫩，油而不膩，堪稱“舌尖上的美食”。咬一口，那濃郁芬芳而又滋潤異常的香味，熱騰騰直撲向腹中。再咬一口，兩個字——鬆脆！吃完泡蝦，香味縈繞指尖，令人忍不住想要再嘗一個。這份古老的手藝隨著這條古街一代一代地傳承下去……
在古街徜徉著，這兒不僅有“酒香春甕滿，山色晚樓低”的意境之美，更有那熱鬧繁華的入世之美！