一個瓷杯，一張小桌，一把竹椅，加上鳥語花香，配上屢屢的茶香幽幽地瀰漫在室內。也許這就是人間最舒適的品茗了。
鮮滾的開水輕輕地沏在瓷杯中，小如雀舌的茶也隨之翻滾起來，向空中彌散開沁人心脾的茶香。它也似酷愛開水，不停地吸水，倒把自己喝得醉了，在水中沉浮起來。有的喝足了一倒杯底不起，有的還浮上來續杯，有的則輕輕地吮吸著，它莫非也愛品茗？最後，茶色完全散到了杯中。第一次品，猶有餘熱，倒也沒有燙到口舌，把茶香囫圇吞棗似的嚥了下去。
我笑了，於是又靜坐了一會兒。第二次品，茶香瀰漫在口腔之中，先是苦得讓人難受，不一會兒又換成了笑臉，倒有些苦中回甘了。茶水完全咽入肚中，可茶香似個頑皮的小孩兒，還與舌頭躲著貓貓，剛才還在這裡散發，不一會兒卻又躲到了牙間了。偶爾捕捉到它，苦中回甘的感覺又如泉水滑上來，又悄悄地再滑下去。
這時的太陽稍微又大了些，我第三次端起來再品。這一次茶水略涼，輸了些第一次的猛烈，第二次的柔和，卻別有一番風味。溫度不再阻撓舌尖對茶香的品味，於是舌尖便放心大膽地去體味茶香。這一次茶香完全釋放在水中。頓時舌頭便襲滿了苦味，經久不散。在茶水完全消失甘味才略探出了頭，像二月的露頭大小的草。五月的荷苞，十一月的水仙。甘味在苦中平靜地流著，怕見舌似的，總躲在苦味中久久地不散發的出來……快到正午了，太陽越發地大。但我的心裡只剩下了寧靜……