古人說：“未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。”這首詩就是描寫的“海陸小霸王”螃蟹，因為這首詩的緣故，我也喜歡上了它。今天爸爸就從海鮮超市裡買了一些螃蟹回來，讓我們晚上大飽口福。
爸爸把螃蟹全部放到盆子裡，我在手機上的百度裡找到殺螃蟹的視訊後，把手機放到桌子上，爸爸熟練地抄起刀，照貓畫虎的把螃蟹的兩個鉗子給砍掉，然後把螃蟹翻個身，把它肚子上的殼給剝掉，爸爸拿起一根筷子，往螃蟹的嘴巴里捅進去，頓時一個大洞出現了，爸爸手上拿的鉗子趁虛而入，使出九流二虎之力，兩手一起往兩邊掰，只聽“噗”的一聲，螃蟹的上蓋和下半身一分為二，露出了金黃而美味的蟹黃，爸爸把螃蟹的腮給剔出來扔進垃圾桶，然後再把螃蟹的器官全部清理乾淨後丟進清水裡，這就算殺洗好了一隻螃蟹。爸爸越幹越來勁，趁熱打鐵般地把剩下的螃蟹都殺洗好了。
經過媽媽一個小時的烹飪，原本的那些食材全部變成了桌上的美味佳餚，好似一桌滿漢全席，肚子早已打響了很久“空城記”的我，口水都已經流了三千丈，我迅速地戴上手套，抓起一個螃蟹就大口大口地啃起來，我心想：“嗯，就是這味道，看來媽媽的烹飪技術還是很厲害的，點贊！”不一會，我手上的螃蟹就沒了蹤跡，我吃的滿嘴流油，又拿起了第二個……
螃蟹不僅美味，而且營養價值也很高，有清熱解毒，養筋活血，增強體質的作用，我很喜歡吃螃蟹！