一天黃昏，太陽打著哈欠下了山，灑下一片鮮紅色的光澤。因為母親要晚點兒回來，我不得不自己做飯，此時我恍然覺得那如血的殘猶如我的心境，這樣鮮紅的色彩讓人感覺淒涼。
我綁上了圍裙，拖著沉重的步伐來到餐桌旁邊，這是我第一次做飯，我不想做太難的，於是就決定做盤簡單的炒肉。
開啟冰箱，取出一塊五花肉，放到桌子上，拿出一把小刀用力劃拉，可肉塊卻毫無變化，我氣急敗壞，拿出一把大刀一頓亂砍，這第一步“切肉”就被我活生生變成了“砍肉”。
我把這些肉的“殘渣”倒入鍋中，開了火，卻忘記了放油，我連忙把肉倒了出來，倒入油，卻又不小心把油濺了出來，桌上變得一片狼藉。
我把肉倒了下去，想學著那些大廚一樣炒肉，一不小心把肉翻了出來，我連忙用手去抓，一碰到肉，我就因為高溫把手中的肉甩到了地上，“啪！”的一聲，肉掉到了地上，我連忙去洗手，等到我回到鍋前時，那肉就像一個個烈士一樣，穿上了一層又黑又硬的“鐵甲”。
碰巧這時，母親回來了，她看見了鍋裡的肉，忙把火熄了，把肉倒入盤中，放入調料，端到了桌子上，那一塊塊冒著灰煙的肉沫上，散發出濃濃的焦香。
到了吃飯的時候，我無力地夾起一塊“渾濁不堪”的肉沫，看著它那焦黑的“鐵甲”，我狠狠心，咬了一口，頓時苦澀辛鹹充斥嘴中。我百感交集，好不容易硬著頭皮嚥了下去，母親卻說了一聲：“啊！真美味！”顯然母親是在安慰我，我嚼著嘴裡乾巴的肉，忍不住流下了感動的眼淚……
今天這頓飯是我第一次做飯，雖然結果以失敗告終，但是它不僅讓我體會到做菜的不易，更讓我體會到人世間最為溫暖的親情，這頓飯，是苦澀的，也是幸福的！