有人愛吃月牙般的香蕉，有人愛吃像寶石一樣的石榴，有人愛吃大水滴似的芒果……而我，最愛吃那小燈籠一般的橘子。
橘子通常產於浙江、福建、重慶、廣東、四川這些氣候溫暖溼潤的地方。橘子的生長過程要經過6個時期：幼苗期、生長期、開花期、落果期、果實膨大期、成熟期。
橘子樹在2－3月長出幼苗，3月初至4月中、下旬開花，7月時落果，7月下旬－8月上旬，謝花落果後，果子成熟。
成熟的橘子有小拳頭般大小，扁圓形，2－3兩重，像個迷你小燈籠，又像是一個金黃的小太陽。它的“大袍”摸起來有點粗糙，上面長滿了“小疙瘩”。摸一摸，感覺涼涼的。它的“頭頂”上長著一個綠色的橘蒂，彷彿給碩大的身體帶上了一頂小帽子，甚是可愛。
脫下橘子的“外衣”，便露出了紅色的果肉，沁人心脾的清香撲鼻而來。果肉大約有10瓣，就像好兄弟一般緊緊擁抱在一起。吃上一口，那酸酸甜甜的汁水，充滿整個口腔，真是美味！
橘子皮泡水喝，是最好的選擇，堪稱“解渴之王”。把橘子皮放在開水裡泡30分鐘，清香可口一掃乾渴。暈車讓許多人苦不堪言，這時橘子皮就派上了用場，擠出兩三滴汁水，塗抹在太陽穴和脈搏上，就可以緩解暈車。或將橘子皮放在衛生間，能驅除異味，使空氣更清新。將橘子皮晒乾，可以入藥，還能將它製成開胃的“陳皮丹”，或者做成烹調美食的調料。
橘子雖然好吃，但是容易讓人上火，可以用橘絡去熱排火。
“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。即便是未成熟的橘子，在人們眼裡也是一道美麗的風景！