開始做飯了，我躍躍欲試，想要自己切洋蔥。我一手扶著一個洋蔥，一手握著菜刀，“咔嚓”一聲，洋蔥碎開了，我興奮地又一連切了幾刀。
正當我沉醉在快樂之中時，我的眼睛一點一點的難受起來，漸漸地，眼淚都情不自禁地流出來了。我又氣又疑惑：“媽媽，我眼睛為什麼會流淚呢？”“呃……這個嗎……這個……”媽媽支支吾吾答不上來，後來說了一句，“切洋蔥本來就會流淚。”
中午在飯桌上，我緊閉著眼睛，大家覺得真滑稽，說：“好好的，咋閉眼？”“我怕看見洋蔥啊，眼睛又要流淚。”大家哈哈大笑。媽媽說：“熟了的洋蔥不會刺激眼睛，它只有濃郁的香味。”我半信半疑，睜開眼睛，夾上一塊，此時的洋蔥，色香味俱佳，我胃口大增，一口氣幹掉一盆！
吃過飯，我急於尋求答案，來到電腦前，百度一搜，答案出來了——洋蔥裡含有一種蒜氨酸酶的物質，平時它跑不出來，但洋蔥只要被切開，它立馬就會轉換成一種氣體狀的化學物質釋放到空氣中，這種化學物質與眼睛接觸後，直接刺激人眼部角膜的神經末梢，人體就通過神經系統命令淚腺分泌眼淚，把這種刺激性物質沖走。
哦，謎底解開了，我把答案告訴媽媽，媽媽誇我：“我們家凡凡真棒，遇到不懂的，知道要動腦筋去尋找答案了。”聽了媽媽的話，我心裡甜滋滋的，暗暗想，以後要細觀察，多動腦，發現更多有意思的奧祕。