星期天，我走進教室，驚奇地發現實驗桌上擺放著一些小巧的蛋，一個酒精爐，紙碗，三腳架……
我以為這些蛋是星龍蛋或鳥蛋，仔細看看又覺得不像，我飛奔過去問李老師，李老師說：”這是鵪鶉蛋。我們今天要做紙鍋煮蛋的實驗。“
聽了老師的話，我都嘴饞了，連忙對老師說：“我們開始做實驗吧！”老師擺放好實驗工具，微笑著說：“你不是嘴饞嗎？今天你就給大家演示一下實驗過程吧！”
我迫不及待地把酒精球放進酒精爐，放上三腳架，把紙鍋裡倒滿清水，再把鵪鶉蛋放進紙鍋，點燃酒精球，把紙鍋放在酒精爐上。
實驗開始了，我想：紙鍋不會被燒破嗎？我忐忑不安地等待著實驗結果。火苗一會兒左右搖擺，一會兒又一直燒著紙鍋底部，火苗越來越大，紙鍋底部竟然沒有絲毫動靜，水慢慢沸騰了，鵪鶉蛋在水裡翻身、跳躍，眼看就要熟了。
八分鐘，九分鐘……時間一分一秒地過去了，我發現紙鍋底部安然無恙，只是邊緣有點黑，鵪鶉蛋已經煮熟了，這是為什麼呢？
我找來一本資料書，仔細檢視，原來是因為紙的燃點高，而水的沸點只有100℃，水吸走了熱量，水沸騰了，蛋熟了，而紙鍋卻沒破。
哈哈，我的實驗成功了，我大口品嚐著用紙鍋煮熟的鵪鶉蛋，感覺美味極了。我想：等我長大以後要發明更多用紙鍋做的美味佳餚。