大家好，我現在在飯館裡，一張桌子上。我是某個地方的傳統美食，我的外形極像鴨子的嘴，因此人們給我取了一個文藝的名字－-－鴨嘴魚。
大家到火鍋店，川菜館和麻辣店等地方可以見到我的身影，但我多被用於下火鍋，我被煮熟後，因口感香滑，老少皆可食用，便宜，一口即吞而聞名於中國。有時候在外國都可以見到它的身影，而且鴨嘴魚配用於辣椒，花椒等味道極好，一口吃下去，無論多冷的天，你的身體會暖和的。一邊吃一邊擦汗，這時候開杯冰啤酒或者冰飲料是個不錯的選擇，一邊吃一邊喝，感受冰火兩重天的感覺，那感覺絕對刺激。
而且它還有很多健康作用，吃了它可以保護眼睛以防近視，還可以增強身體免疫力等。
現在，喜歡鴨嘴魚的人越來越多，它被做成小吃和美食，燉，烤，煲湯，風乾等製作方法皆可適宜，專門吃鴨嘴魚的館子是越來越多了。
這就是一道美食——鴨嘴魚，加點冰飲料，是吃貨的不二之選，色，香，味樣樣都有，在寒冷的冬天吃一道鴨嘴魚吧，絕對清爽！