轉眼間，年關又近，年味漸濃，老家的大街小巷裡，又開始彌散著年糕那熟悉的香味兒。
年糕，堪稱是老家在過年時的一重“吉祥物”，家家戶戶必備的“過節聖品”。它吃起來甜甜的、糯糯的，既有糯米的清香，也有悠久的回甘，味美且鮮，口感極佳。從孩提記時起，它就和老家的山山水水一起，刻進了我們的記憶，成為我們味蕾上不可磨滅的體驗。
受疫情影響，遠在外地的親戚無法回鄉團聚，便從電話裡央求姥姥，寄點年糕聊作慰藉。正巧，剛放了寒假的我，便自然而然地跟在步履已經有些蹣跚的姥姥身後，打起了下手。
姥姥是個精緻的人，做年糕自然也不例外。原料裡要用的糯米，她用笸籮仔細篩了一把又一把，還戴上老花鏡，把裡面的一些小雜質仔細地揀拾乾淨；淘米時，她執意要親自下手，繫著圍裙站在盆前，佈滿皺紋的手掌一遍遍搓洗，彷彿是在精心侍弄一塊充滿希冀的土地；等到磨好精粉之後，她又不辭勞苦地蹲到灶臺下，燒火、翻蒸，一點也不馬虎，直到時辰足了、火候夠了，年糕的清香味兒開始沿著鍋邊往外直溢，才會顧得上擦一把汗水。而到“打糕”環節了，姥姥才肯點頭，讓我代勞……這是一樁極其耗費體力的活，我坐在那根早已經被摩挲得有點光滑的壓槓上，不停地起跳又不停地坐下，利用全身的重量，把原本鬆軟的年糕壓成密密實實的一塊糕板。這樣的動作一直要持續好久，好久；直到我累得渾身痠痛、大汗淋漓之際，姥姥才會叫我停下歇會兒，同時一邊切糕一邊還順手丟過來一條年糕花，預備著我解饞。我一邊啃著清甜的年糕，一邊大塊朵頤直呼“好吃”，而姥姥的身影又不知何已已經開始忙個不停了。她會把一條條切好的年糕，按照紅、黃、白等不同顏色，印上喜慶的花紋或是福字，一邊還會慢慢地向我解釋“年糕年糕，年年登高”，每一種顏色的年糕，在她的眼裡都是一重對於遠方親人的祝福和牽絆。此時，姥姥滿臉的皺紋裡彷彿也藏滿了笑意和幸福。我想，那是把對遠方兒女的寄託，都揉進了這壓縮而成的小小年糕呀！
在姥姥的故事裡，我逐漸明白了，年糕是過年時才能吃到的一味美食，全家老小共同上陣打年糕的經歷，不僅寓意著家庭和睦，更傳遞著團圓美滿的喜慶氛圍；年糕可蒸可炸可炒可煎，既是小朋友們過年的美味零嘴兒，更可以用來招待鄉鄰；年糕因為受過重壓，濃縮過後可以儲存許久許久，而美味卻依舊清香……更關鍵的是，縱算長大以後走出故鄉的地平線，無論飛得再高再遠，年糕的那縷熟悉而又清香的滋味卻始終銘記心頭、歷久彌新。而身在異域他鄉的遊子，縱算無法回鄉過節，但能咬上一口自故鄉寄來的年糕，品味打年糕時那熱火朝天的動人畫面，心頭便會生出一抹溫馨、一重欣慰！
悠悠年糕，道盡了春節的傳統情懷，融進了成長的樸素記憶，更讓我們在這個文明發展不斷前行的時代，保留了一份對故鄉對親情的純真期盼；
悠悠年糕，傳承的是故鄉里那割捨不斷的殷切情懷，勾動的是骨子裡那始終沸騰的血脈親情，觸動的是成長裡那關於初心的一貫話題；
悠悠年糕，讓我們溫馨且難忘，催我們成長且共鳴！