今天，我們一家人都去木鎮了，我因為要做作業，所以沒去。
時間像火箭一樣，晃一下，就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什麼好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯。“要不，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。
我從冰箱裡拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上。我開啟油煙機，再開啟燃氣灶，並且把雞蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我把打好的雞蛋倒進鍋裡，雞蛋的周圍便開始起泡，並“噼裡啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，饞得我直流口水。當我正饞時，油濺到了手臂上，一股火辣辣的疼向我湧來。我迅速用冷水衝了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋裡的雞蛋，連忙去看看。啊！還好，沒有煎焦。我用手拍了拍胸口，在心裡嘆了一口氣，就立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，並把飯倒進鍋裡。
接著，我撒了一點兒鹽和味精，並迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什麼，把火扭小了一點，從冰箱裡拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進鍋裡，再把剩下的豬油放進冰箱。當我再次來到鍋邊時，才發現豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗裡，撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我並沒有吃，只是來到廚房，關掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎嚥起來！
今天，我有點兒佩服自己，因為我學會了炒蛋炒飯！