“今天晚上一個湯，兩個炒菜呀！”在洗衣服的媽媽突然這樣說道。我的心裡暗叫不好，因為媽媽的炒菜功夫完全是一塌糊塗，其他菜倒是湊合，所以我們家基本很少有炒菜，我也習慣這種“無炒菜”搭配了，不過偶爾在別的地方吃到味好的炒菜時，也難免在媽媽面前感嘆幾句，媽媽也是吃著菜，低頭不說話。“可能是不好意思之類的？”當時一直這樣想。
不過，我也沒說什麼，有菜吃就行，好吃就多吃點，不好吃就少吃點，沒必要有太大的反應。
晚上回到家，桌上果然有炒菜，只是盤普通的炒生菜，所以我並沒有吃它，而是先吃了其它菜。就把它當作飯後的小菜吧。
懷著一顆冷漠的心，也吃完了這一餐。嗯？是不是有什麼被我遺忘了？是它！唉……姑且動一筷子吧。然後，伸出顫抖的手，夾起來青翠的生菜。“輕趴趴的”這樣想這，就把它吞進了肚。意外的很美味，臉上不禁露出吃驚的表情，在一旁笑咪咪觀察的媽媽，這時候站出來，一臉自豪的說：“吶吶，這是我跟隔壁奶奶學的，好吃的上天了，是吧？”真的很好吃，嘴裡還有莫名的蒜味，定睛一看，原來生菜下面還有小蒜末，很香。而且更重要的是——很嫩，沒有我討厭的菜根的口感，這是怎麼回事？我問媽媽，這傢伙竟然回我：“等你成年再教你，現在還不行哦！”“真是，給點陽光你就燦爛。”歡聲笑語中，我吃完了這盤菜。
媽媽之後生了病，住了院，兩個多月沒回家了，我很傷心，因為這家中只剩我一個人了。我得自己燒飯吃了，這也是一種學習吧。突然想到那盤炒生菜，準備自己動手做做看，卻不知道從何下手，只好把隔壁奶奶請過來，請她教教我，她二話沒說答應了，她準備了材料，卻坐了下來，用刀在生菜劃幾下的樣子，好像很費勁，於是我過去看看，奶奶在用刀把生菜上那層有筋的膜扒下來，我大吃一驚，還有這種操作？我好像知道了什麼不得了的事情呢！當時媽媽還不告訴我，現在還不是讓我知道了嘛。生菜變嫩的原因。
我坐下與生菜奮鬥，過了好一會兒才扒了幾個，突然很想“哇”地一聲哭出來，但是不行，我還是做菜吧。
真是不容易呢，做菜。真是不容易呢，媽媽！