古人稱動物入冬藏伏土中，不飲不食，為“蜇”。當春天的第一聲雷聲響起時，冬眠的動物被驚醒，人們把這天稱作“驚蟄”，故驚蟄時，蜇蟲驚醒，天氣轉暖，漸有春雷……
驚蟄到，“春雷響，萬物長。”這時候，氣溫回升較快，春意漸濃。這時候，仍然時不時有冷空氣南下，可能會出現“倒春寒”。因此，這時節，人們更要注意保暖，根據天氣變化，隨時加減衣服，可以早晚穿披肩，避免風寒溼氣的侵襲，預防感冒。
每個節氣都有習俗，驚蟄也不例外。長卿在《驚蟄》一詩中雲：“陌上楊柳方競春，塘中鯽鰣早成蔭。忽聞天公霹靂聲，禽獸蟲豸倒乾坤。”驚蟄猶如平地一聲雷，冬眠的蟲子也甦醒了，家中的爬蟲走蟻應聲而起，開始搖搖擺擺地爬出洞穴，四處覓食。過冬的蟲卵也要開始孵化，田地裡的蟲害也增多了。所以古時驚蟄當日，人們會手持艾草，薰家中屋裡的四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和黴味。
唐代著名醫藥學家，被後人尊稱為“藥王”的孫思邈編著的經典古傳祕方《千金月令》上說：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻。”石灰原本具有消毒殺蟲的功效，在驚蟄這天，灑在門檻外和庭院中，希望蟲蟻一年內都不敢上門，不要來騷擾自己。
在山東的一些地區，農民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。在陝西一些地區，驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡後放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象徵蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。在山西的雁北地區，農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”。“蟲”炒熟後，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了！”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。
驚蟄過後，才是真正春耕繁忙的時候，在我國的華北地區，冬小麥開始返青生長，要給冬小麥地耕地鬆土；而江南地區小麥已經拔節，在江南看到更多的是成片成片迎來蜜蜂和遊人無數的油菜花開了，需要及時給予澆水施肥；華南地區早稻要開始播種，華南地區的山間茶樹開始萌新，明前清茶已經可能出過一水了。
當然，驚蟄這個節氣是一定會有美食的。
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。
驚蟄民間還有驚蟄吃蛋的說法，據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋餵食，飽食後它就不會傷人了。而經過演變，當初餵給白虎的雞蛋，如今變成了餵給人們自己了。
驚蟄了，遠方家鄉的父老鄉親一定又是耕地播種，進入繁忙的春耕時節了。驚蟄了，春雷響，春天到，是時候種下希望的種子，是時候用努力去澆灌夢想的時候了，我們要與萬物一起復蘇，成長。