蔡允恭（約561—約628）隋末唐初官吏、文學家。字克讓，蔡叔度24世裔，荊州江陵 蔡允恭
[1]（今屬湖北）人。西樑左民尚書蔡大業之子，蔡大寶侄子，美姿容，有風采，善綴文，未及仕而樑為隋所滅，由於長安與虞世南相友善，邀為隋煬帝從官。仕隋，歷起居舍人，煬帝屬詞賦，多令諷誦之。煬帝曾派他去教宮人，他恥為之，數稱疾不入內，乃遭疏遠。煬帝死後，相繼被宇文化及、竇建德延攬。入唐，以虞世南薦引為秦王策府參軍、兼文學館學士，與房玄齡等十八人榮稱登瀛洲之選，秦王命閻立本影象館中，楮亮為贊焉。 太宗即位，置弘文館於殿左，復以允恭為大學士，與姚思廉等分直迭宿，聽朝之暇，引入內殿與帝共論古今，商政務至日昃夜艾不少怠，允恭亦展蘊披丹同心啟沃，嘗怪同朝修樑、陳史者，以正統與陳霸先而默蕭詧，嘆曰：惡有昭明世系不得接蕭梁氏統如中山靖王之後之繼漢乎，姚作書以纘父緒，我當作後梁春秋以述父事，於是殺青論次事成先上，帝嘉之，晉兼太子洗馬，未幾命為默陟大使與蕭瑀等分行天下，允恭以年老懇乞懸車賜歸，卒於家，時貞觀某年正月念七日也，葬龍溪新恩裡嶼頭山，有御史吳燧大書“登瀛”二字鐫於墓前左大石上，其地因名曰登瀛，今墓尚存，子孫環廬而處者。
著有《後粱春秋》十卷及文集二十卷，傳於世，今存詩一首。