炎炎夏日，大家最希望吃到的肯定是西瓜、冰淇淋……一些能帶來涼爽的食物。我家有些白涼粉還沒用完，我靈機一動，打算做西瓜果凍。
我把西瓜切成丁，放進榨汁機，只聽見“嘩啦”一聲，鮮紅的汁水溢滿了榨汁機。我拿著榨汁機，開啟蓋子，一股清甜的味道撲鼻而來。我將西瓜汁倒入鍋中，開小火慢慢煮，煮到西瓜汁冒出許多泡泡時，我把白涼粉倒入西瓜汁中，關掉開關，用筷子快速攪拌，攪拌後倒入模具，放進冰箱。
在果凍冷藏時，我還要準備花生碎。我把花生一顆一顆地去殼、脫皮。可是有些花生的“外衣”緊緊地貼緊它們，生怕它們著涼。我用盡九牛二虎之力才把一顆花生的“外衣”脫下來，又有一顆花生的“外衣”脫不下來了，我只好連皮扔進機器裡，嚼成花生碎。
不一會兒，果凍做好了。我把它取出來，脫模，切成一小塊一小塊的，撒上花生碎，好吃的西瓜果凍就做好了。
我嚐了一口，甜甜的西瓜浮現在腦海裡，夏日的炎熱被我拋在腦後，吃著自己的勞動成果，我感覺幸福極了。