奶奶的豌豆糕作文800字

家鄉的美食很多,但我最喜歡的,還是奶奶做的豌豆糕。奶奶做的豌豆糕,長相併不好,但卻讓我一直情有獨鍾。

奶奶的豌豆糕作文800字

每年八九月份,奶奶就開始準備做豌豆糕了。做糕的豌豆是奶奶自己種的。一大早,奶奶就上地裡摘豌豆,再用籃子一籃一籃運回家。奶奶上了年紀,幹活兒容易累,幹一小會兒活,就要歇上好一會兒。等奶奶在太陽地把豌豆鋪開曝晒,別人家已經該吃中午飯了。

頭一天晚上,奶奶會取出一小袋晒乾的豌豆洗淨,兌上清水浸泡一整夜。第二天一大早,濾掉豆子裡的水,各上面粉,撒上白糖,攪拌均勻,靜置約十分鐘後,奶奶開始做豌豆糕了。

這時,奶奶豌豆麵團整盆倒在乾淨的案几上,用刀切成任意形狀。每當這個時候,我都站在旁邊打下水,把切好的放到一邊。可是,我的心思不在幹活上,切下來的麵糰被我搓成了一個一個圓球。這時奶奶就會一臉寵溺,又不得不責備我:

“不能那樣弄,會蒸不熟的!”她的責備帶著慈祥微笑

我撅著嘴,很不情願地把那些球球摁下去。奶奶總是明知故問:

“手洗乾淨了沒?”

“這還怎麼吃啊?”我答非所問。

“蒸好以後就能吃了,這都是你的!”她慈祥地望著我。

傻傻的我,聽到奶奶說都是我的,開心得手舞足蹈,站在一旁等著做好。可每次都等不到豌豆糕做好,就趴在桌子上睡著了。奶奶只好放下手中的活,把我抱到床上,再繼續幹活。

不知過了多久,我在床上聞到香氣的時候,顧不得穿上鞋子,就從床上跳起來衝進廚房,找奶奶要豌豆糕。奶奶總會說“別急,別急,馬上就有”。

鍋掀開了,一陣白煙冒出來,鍋中的豌豆糕,彷彿都是仙女,從仙境中“跳”了出來,看得我垂延欲滴。

“好香啊!”我迫不及待地拿起一塊豌豆糕往嘴裡送。

“奶,燙!”我叫嚷著坐在地上哭了起來……

奶奶哄好我,搬個小凳子讓我坐在廚房門口,靜靜地望著我吃豌豆糕的饞樣,她幸福地笑了……

稚嫩的幼年早已離我遠去,記憶中,奶奶的豌豆糕還是那麼香甜,奶奶的微笑還是那麼慈祥。