我的爸爸他的第一愛好就是喝茶，他開心的時候喝，不開心的時候也喝，我問他：“不開心你喝什麼喝？”他回答：“開心時喝會讓心情更愉悅，不開心時喝會讓心情好起來”。
我非常喜歡喝爸爸泡的綠茶，他每次先把茶葉倒入透明的茶壺，再用左手把茶壺盛上一點熱水，再把茶壺輕輕搖一搖，然後再把茶水倒掉了。我疑惑不解地問：“爸爸，你把剛泡的茶水倒掉不是很浪費麼？”爸爸說：“這叫洗茶，茶若不洗，如喝毒”。爸爸又接了一壺熱水倒上，綠茶便在透明的茶壺裡翩翩起舞。爸爸接著把杯蓋蓋上了，我又問：“為什麼能露著茶葉觀賞而要蓋上呢？”爸爸說：“只有這樣才能把茶香味泡出來，這就是泡茶”。大約泡了兩分鐘左右，爸爸開啟茶壺蓋，那清香味慢慢進入我的鼻子裡，爸爸慢慢喝了一小口在嘴裡品了一下，眯著眼睛等了一會兒，只聽咕嚕一聲，茶水才被爸爸嚥了下去，喝第二口時，看到爸爸細品慢嚥的享受模樣，我忍不住咯咯笑了起來。
陪爸爸泡茶我很高興，因為我從中又學習了很多泡茶的小知識。