建國60週年作文：一頓農家飯
暑假，帶著女兒回了趟鄉下老家。二年沒回老家了，順便讓她看看農村的變化，體驗下農村的生活。
剛下車，女兒就迫不及待地從懷中掙脫下來。怪了，在家時，老是吵著要抱，不願走路。怎麼到鄉下就不一樣了。沒走大路，我帶她走了我經常走的小路。她一路上一會兒逮蝴蝶，採小花。玩得不亦樂乎。
遠遠地看到，侄女騎著摩托車來接我。抱著女兒坐上車子，問她：“車子哪來的！”。她說：“我打工掙的。大學沒考上，不想考了。就出來打工了。在縣裡一家外商辦的廠子裡學習電腦繡花。等我學好了，能掙更多的錢呢！”看著寬廣的水泥馬路。來回行駛的車輛感覺真不像是在農村呀！
侄女說：“現在馬路都修到家門口了，好多人家都用上了電動車、摩托車，再過幾年，私家車都有了”。是呀！農村變化大了。摩托車行駛在寬敞的水泥馬路上就是快，不一會兒，就到家了。
“姨夫呢？”。我對著迎接我們的姨娘說。“他呀！知道你們要來，去自家池塘里弄魚去了”。“那我們去看看”。帶著女兒，跟在侄女後面去找姨夫。遠遠看見姨夫在水塘裡拿網捕魚。
“姨夫！在做什麼呀！”。“呵呵，你們來了，前段時間放的幾條小黑魚現在差不多長大了。今天正好撈條出來，做個酸菜魚”。姨夫是個捕魚高手。不一會兒，就有收穫了。“接著”。隨著一聲喊叫。一條又大又肥的黑魚被甩到岸上。侄女利落地將其按住放進魚簍裡。女兒高興得又蹦又跳。
回到家，姨夫擦擦臉上的汗。高興地說：“今天，姨夫要露一手，做一頓正宗鄉土農家飯，包你們滿意”。姨娘遞過來毛巾笑著說：“知道你們要來，你姨夫昨晚就到河裡逮了黃鱔、泥鰍、田螺。併到村裡殺豬人家稱了幾斤豬肉。放心，我們這豬肉沒有什麼“豬流感”。放心吃”。
休息了一會，姨娘讓侄女去不遠處的菜園裡弄些辣椒、大蔥、茄子等蔬菜。女兒要跟著去。只好帶著她一道前往。菜園裡各種蔬菜瓜果都有。煞是好看。黃瓜和缸豆都累彎了腰，望著直想摘。侄女摘了個西紅柿讓我嚐嚐。我說：“沒水洗呀！”。她說：“不用洗，擦擦就行了，不打農藥。我們都是這樣吃的”。我聞了聞，一般淡淡西紅柿味。我也學著擦了擦。嚐了一口，這才叫西紅柿，菜市場買來的根本不能比。
侄女摘了一大籃子蔬菜，來到邊上的井邊洗了起來。原來，家家都打了井。侄女說：“這叫壓井，用時，倒點水進去，使勁壓壓桿。一會兒，水就被壓上來了，方便地很”。按著她說的方法，我也試著操作了一回，水一會兒就被抽上來了。用手摸了摸井水。涼涼地、甜甜地。
休息了不到一個鐘頭，飯就燒好了。我們坐在寬敞的餐廳裡。桌上擺滿了燒好的菜。“真豐盛呀！紅燒肉、辣子雞、五香排骨、大蒜蟮絲、酸菜魚、、、、、這些都是我愛吃的菜。滿滿一桌子全都是土家菜。看得我直流口水。吃著可口的農家菜，喝著井水冰凍的啤酒。真是太愜意。
女兒吃得正歡，索性筷子不用了用手抓。還不時地跟我說：“爸爸、姥爺家的飯菜怎麼這麼好吃，怎麼和咱家的不一樣呀！”。姨娘摸著她的頭笑著說：“婷兒、那以後你就留在這兒不走了，好不好”。女兒說“好，下次我還來”。聽姨娘介紹才知道，原來，這飯是用農村大灶的大鐵鍋燒的。當然好吃了。現在農村都用上了電飯鍋，電磁爐等現代化廚房工具。但總感覺不好吃，都是急火。所以，特意保留了大灶。不然，你怎麼能吃上那帶著焦糊味美的鍋巴呀！。
吃完飯，我參觀了姨夫家。二屋小洋樓，面積有二百多平方。家裡現代化傢俱和電器一應俱全。還裝上了太陽能。這下洗澡不用愁了。聽姨夫說：“這些彩電、空調都是才買的，因為現在農村有電器下鄉優惠不少。等過段時間，還準備買臺電腦、說不定，下次你來，我都用上小汽車了。這些年，農村政策好，我們農民的收入也增加了不少，你瞧我吧，在鎮上民企裡上班有著一份固定的收入，閒時還能逮魚摸蝦，一年也能弄個四五千塊。你姨娘做些小生意。女兒大了也快工作了。日子是越過越紅火呀！”。
走時，我揹回了一大袋土特產，女兒悄悄地對我說：“爸爸，下次我們什麼時候再來呀！”。看來，這小傢伙喜歡上這裡了。“是呀！下次來鄉下，不知又會給我帶來什麼樣的驚喜”。