每個人都有許許多多的第一次，但最令我難忘的，還是第一次做菜。
那天是爸爸的生日，我打算“親自”下廚，給他做一盤好吃的菜，好好地慶祝一番。我去找媽媽，向她訴說了自己的想法，媽媽點點頭，對我說：“你就做一盤西紅柿炒雞蛋吧!”
我興沖沖地跟著媽媽進了廚房，迫不及待地拿起鍋鏟，伸出手來就要開火。媽媽卻拿著兩隻雞蛋和一個碗，說：“把這兩隻雞蛋打好，媽媽去切西紅柿。”我一邊答應媽媽，一邊用手拿著雞蛋碰碗，不一會兒，“可憐”的雞蛋“頭破血流”，我馬上把蛋清和蛋黃倒進了碗裡。好不容易打完了雞蛋，又要開始炒菜了。我開啟爐火，熱了一會鍋，媽媽把油倒下去，鍋裡就發出了“噼哩叭啦”的響聲，原來是許多油星“蹦”了出來了。我糊里糊塗地拿起裝著雞蛋液的碗，一股腦兒地把它們倒進了鍋裡。“沙——”倒下去的蛋液馬上就變成了香香的油蛋，我伸出滿是蛋清的手，一把抓起鍋鏟，把油蛋劃得七零八落。這時，媽媽也將切好的西紅柿倒進了鍋裡，我們兩個一個放鹽，一個翻炒西紅柿和雞蛋，忙得不亦樂乎。
終於做完飯了，我猛地推開門，端著香噴噴的西紅柿炒蛋，自豪地大喊：“這是我和媽媽一起做的!”爸爸立即響應：“讓我來嚐嚐!”在我和媽媽期待目光的注視下，爸爸輕輕地夾起一塊西紅柿，一大口吃下去，立刻露出了享受的表情：“酸酸甜甜的，真好吃!”“炒得好香啊!”爸爸又吃了一塊雞蛋，“值得表揚!”聽了爸爸的話，我心裡美滋滋的。
第一次做菜，真是令人難以忘懷!
