那是在去年的12月6日，姑姑一家人回來了，媽媽提議吃一頓餃子。“坐著不如倒著，好吃不如餃子”，當然一家人舉手贊同。
開始包餃子了，大家分好了工，有的和麵，有的剁餡，我在一旁剝蒜，大家都在忙乎著。
餡剁好了，面也和好了，現在開始包餃子了。奶奶擀麵皮，媽媽和姑姑包餃子。(我在一旁)看(著。)媽媽的動作是那樣的嫻熟：一隻手託著麵皮，一隻手用筷子把餡子夾起一些，放在麵皮上，兩手再一捏，一個餃子就包好了。看到這裡，我的手都癢癢了，(覺得)包餃子也沒那麼難的。想當這兒，我也想試試包餃子。於是，我走到了桌子前，笑眯眯地對媽媽說：“我也想包餃子。”媽媽滿口答應。
我拿起一張麵皮，放在左手上，右手拿起筷子，夾起一些餡，放在麵皮上。我兩手使勁一捏，只覺得(手指上)粘乎乎的。仔細一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來，原來我用力過猛，擠破了麵皮兒，餡冒了出來。我趕緊急救，可餡又從另一邊冒出來了。我急忙又用另一塊麵皮兒裹住那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終於用三塊麵皮包了一個餃子。再一看，這餃子超大啊，(放在薕子上，)真像一個大笨熊站在(一群)小白兔群中間。
奶奶她們三個看了我包的餃子，笑得前仰後合。我都有點不好意思了，想不包了。
媽媽看透了我的心思，拉著我的手說：“做什麼事情都不要半途而廢，只有(持之以恆，堅持到底，)這樣才會成功。”聽了媽媽的話，我又增強了信心。
在媽媽的指導下，我包的餃子一個比一個好。看，我左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆子裡夾了一點餡，放在餃子皮的中間，再用筷子把餡輕輕地壓(一壓)在餃子皮中間。兩手一合，將餃子皮的兩端對摺過來，一個邊不動，把另一個邊輕輕地用勁往中間捏，捏住不讓餡露出來，(這樣一個)餃子就包成了。奶奶看我包得那麼熟練，伸出了大拇指，連連誇讚我：“連餃子都學會包了。”
餃子包好了，也煮好了，(開吃了。)吃著自己包的餃子，我的心裡美滋滋的，吃得也比每次都多。
