一天，媽媽買了許多菜，要教我做菜。
我大驚失色：“要教我做菜？”老媽說：“俗話不是說，做人要上得了廳堂，下得了廚房嗎？”我忙不迭地嚷嚷：“老媽，你看清楚，那是形容女人的！”媽媽頓時語塞，突然，話鋒一轉：“你老媽這麼熱愛炒菜，你也得學著點！”
沒辦法，母命難違，我只好硬著頭皮，抱著九死一生的態度上了“刑場”。只見媽媽嫻熟地掏出菜譜，開始傳授經驗。
我端起切好的肉絲，一骨碌全倒進鍋裡，“油還沒放吶！”我連忙拎起一桶油，倒進鍋裡。“哎！放菜油幹什麼？要放豆油！”媽媽急得面紅耳赤。
老媽連忙趕來支援，手忙腳亂地補救一番後，一碗炒肉絲最終沒能逃離進垃圾桶的命運。媽媽低頭思索一番後說：“看來，一上場不能教你炒這麼高難度的菜。”
說著，媽媽從冰箱裡找來番茄和雞蛋，“讓老媽來教你！”說著，抓起我的手，一步一步地教我，先將切好的番茄放進鍋翻炒，再倒入水。然後，等水燒開後再把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡……
終於，經過媽媽的耐心指導，一碗番茄雞蛋湯大功告成了。接著，我又學會了炒青菜、炒肉絲。
從只會煮方便麵的我到廚藝能與媽媽抗衡的我，雖然還有很長的路要走。但我相信，憑藉傾囊相授的老媽和堅持不懈的我，最終，我的廚藝定會“青出於藍而勝於藍”。成為“上得了廳堂，下得了廚房”的人！
