關於傳統文化的作文:做湯圓350字


  今天是元宵節,我和奶奶一起在廚房裡做湯圓。
  奶奶將青菜放在砧板上,切成小丁,放入一個大玻璃碗裡。接著,奶奶又拿出一塊豬瘦肉,用刀把肉剁成肉末,也放入玻璃碗,再放入鹽、味精等佐料,攪拌均勻,靜置半小時,讓它充分入味。
  在這半小時裡,奶奶和我一起把糯米粉、麵粉與水混合,反覆揉麵至表面光滑。然後,把麵糰分成一個個小劑子,再把小劑子用大拇指捏出一個小窩,在小窩裡放入準備好的餡料,隨後封口,把它搓圓,一個湯圓就完成了。我望著那一個個圓滾滾、胖嘟嘟的湯圓,嚥了咽口水。
  開始下湯圓了,我把湯圓放在沸騰的水裡。沉在鍋底的湯圓在沸水的懷抱中被煮熟了,他們忍不住浮上水面換氣。我迫不及待盛進碗裡嚐了一口,麵皮香糯可口,肉餡細嫩緊實,真是太美味了!

關於傳統文化的作文:做湯圓350字