今天是八月十五---中秋節，是家家戶戶團圓的日子，中秋節的這一天，人們都要吃月餅和賞月。
往年的月餅都是爸爸從超市裡買來的，但今年我和媽媽說很想自己做鮮肉月餅，鮮肉月餅可是我的最愛呢，我一口氣可以吃三、四個，我在那邊兒摩拳擦掌，迫不及待了。首先我和媽媽一起準備好麵粉、肉末，把肉末放在碗裡和雞、料酒、香油、鹽、糖、姜、蒜、醬油攪拌在一起。接下來就要揉麵團了，上次我看著媽媽做包子的時候，麵糰粘糊糊的，有點不太想揉，可是媽媽說上次上發酵過的，所以較粘手，這次捏起來跟橡皮泥似的，我和媽媽一人在一邊揉著麵糰，看著媽媽揉的很輕鬆，看似也簡單，其實動動手做起來還蠻難的，媽媽邊揉邊教，鼓勵我，我費了九牛二虎之力，好不容易麵糰乖乖聽話，揉成光滑油亮的球形，媽媽直誇我乾的不錯，然後我和媽媽用刀把麵糰分成好幾個大小均勻的小糰子，再用擀麵杖擀成一張張的麵皮，最後把拌好的肉餡裹進去封口搓圓，待全部包裹好肉餡的月餅坯子，裝入烤盤在烤箱裡烤半個小時左右，這時家裡家外鮮香入鼻，讓你口水直流。
晚上的月亮格外圓，像一個大玉盤，高高的掛在空中。我突然想起《古朗月行》中的“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。”我覺得月亮就是一個閃閃發光的月餅，讓你不禁想摘下來咬上一口。我們坐在陽臺上，一邊品嚐著自已做的鮮肉月餅，一邊望著明亮的月兒，一家人都沉浸在幸福之中。
望著天空，我好像看到了美麗的嫦娥，懷裡抱著可愛的玉兔，正在月宮裡翩翩起舞呢！