雷鋒，相信大家都不生疏吧。一提起雷鋒，中國人可以說是家喻戶曉，人人皆知。這位普通的中國士兵，在他短暫的二十二年的人生歲月中，以平凡樸實的言行，展現出一種令人震撼的道德品質和人格魅力；一提起雷鋒，我們就會不由自主地想起他生前所做的每一件小事：幫列車員拖地、打掃候車室，為丟失車票的大嫂買票，給困難戰友家中寄錢等。所以人們常說：雷鋒出差一千里，好事做了一火車。可見在他那短暫的人生中做了多少好事，給別人帶來了多少快樂和安慰。
雷鋒精神除了孝老愛親、正直勇敢、敬業奉獻、助人為樂、誠實守信外，還有一項，也是最重要、最簡單的一項——勤儉節約。雷鋒從小便養成了節約的好習慣，曾多次奪得“節約標兵”的稱號。節約，是中華民族的傳統美德。在我國五千年的歷史長河中，人們歷來重視節約。可是當人類文明程序步步推進的時候，“節約”這個優良傳統卻不被人們重視了。
最近芒果臺舉辦了一個自助餐“光碟行動”。在一週的調研中，記者在長沙選擇了一家自助餐廳、一家旅遊餐廳和一家火鍋城進行隱蔽拍攝。到了吃飯時間的時候，自助餐裡六個餐檯上擺滿了上百種美食——天上飛的、地上跑的、水裡遊的都齊了。
在一家自助餐裡。只見一對情侶正在一個角落共進晚餐，他們的桌上已經擺滿了六個餐盤，但男生認為還不夠，便到了烤生蠔和叉燒的餐檯那又領了兩個餐盤。現在，他們的桌子上有生蠔、點心、壽司還有一大盤的甜點和水果。四十分鐘後，那位男生起身買單，可餐桌上還剩有不少的東西，那些東西都夠一般人吃一頓了！記者上前問道，那位男生解釋說：“因為點了太多油膩的東西，所以到後來就吃不下了。”餐廳經理說：“一般都會剩這麼多，還有的比這個更離譜！拿了一盤，根本就沒吃。”
記者又來到了一家著名的火鍋城。在火鍋城的正中央有一桌，桌子上還剩五盤完整的菜，但就餐的一夥人都已放下筷子了。記者以為他要打包帶走，沒想到一位穿格子衣的男生把五盤菜全倒進鍋裡了，但倒進去後竟一點也沒吃。記者忙上前問是不是點的東西有點多，男生答說沒有。之所以把剩下的菜都倒進鍋裡但又不吃，是因為中國人有個風俗習慣叫做年年有餘，而他們追求的是天天都有餘。我只能說這個理由未免也太荒謬了吧！
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。據統計，每家大型餐飲企業每天都會倒掉剩飯菜兩噸左右。這兩噸飯菜，可以救活多少貧苦人民？所以，我們應該學習雷鋒，學習雷鋒的勤儉節約。有這麼一個工藝宣傳片是這麼說的：節約每滴水，能讓所有生命得到灌溉；節約每度電，能讓所有黑夜都被照亮；節約每張紙，能讓地球多一片綠色；節約每粒糧，能讓所有人遠離飢餓。
節約無小事，但從小事做起。就讓我們一起學雷鋒，做有道德的人吧！