關於端午節的作文:端午節的粽子十三800字


  端午節,又叫龍舟節、正陽節,與春節、清明節、中秋節組成了中國四大傳統節日。
  每年的農曆五月初五就是端午節,當天都有許許多多的傳統活動,如賽龍舟、掛艾草、吃粽子、洗草藥水、栓五色絲線辟邪等。
  每到端午節前,我們全家都會忙碌起來。姥姥會先買好糯米、肉、糖、粽葉、線等各種物品,我和媽媽則去買艾草來掛在門上。艾草剛買的時候綠油油的,彷彿剛長出來的嫩草。聽媽媽說,艾葉除了驅蟲作用,還有個特別功效,就是驅邪。所以,端午節也是人們與疾病、毒蟲做鬥爭的節日。
  等到食材都就位後,就到了家人們各展身手的.時候了。首先,提前洗好粽葉、泡好糯米、佐料分開放到備用碗中。接著,拿著兩到三張粽葉先捲成圓錐形,往裡面放糯米,不要放滿,三分之一到一半左右,再根據口味不同,分別將糖、肉或者紅棗放在糯米中間壓好,然後再添放一些糯米到上頭,這時要注意不要超過粽葉最低的地方,不然包不住,米粒就得遍地跑了。最後,再把粽子的“腦袋”蓋上,用線捆好。我的技術還支援不到最後一步,每一次我都是讓姥姥幫忙。
  包好粽子後,我們將生粽子放上蒸鍋,用水蒸氣的力量蒸熟它們,蒸著蒸著,粽子的味道就飄出來了,等熟了開啟鍋蓋,一個個飄香四溢,軟軟糯糯的粽子寶寶就熱騰騰地出爐啦!雪白的粽子,各種口味的粽子寶寶即將閃亮登場!有肉粽子、白粽子、糖粽子和紅棗粽子,光是想想,口水都止不住了!話不多說,趕緊開吃。
  端午節還有個習俗,你知道是什麼嗎?沒錯,是划龍舟。雖然我沒有親眼看到過賽龍舟,但是好歹也在電視裡見過——前面一位鼓手,用力敲鼓以鼓舞士氣,穩定節奏,後面有很多人,大家一起用力划槳,讓龍舟儘量快的往前跑。龍舟上每個人穿的衣服都不一樣,他們口中喊著各自隊伍的口號,船手們雖然汗流浹背,但每個人的眼神裡都充滿了堅定,每支隊伍都為了勝利竭盡全力。
  這個節日不僅讓我學習到了知識,還給我帶來了吃粽子的幸福。更重要的是,讓我感受到了中華民族文化的博大精深。

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