我特別奇怪，為什麼大年國一的前一天叫除夕呢？媽媽告訴我，除夕是春節的前夜，又叫年三十。有種傳說是古時候有個凶惡的怪獸叫夕，每到歲末便出來害人，後來人們知道夕最怕紅色和聲響。於是年三十晚上，家家戶戶貼紅春聯兒，燃放爆竹來驅除夕獸，以求新一年的安寧。這種習俗從此流傳下來，年三十的晚上便稱為除夕。
俗話說：百里不同風，千里不同俗，雖然我們大中華地大物博，風俗千千萬，但我還是喜歡家鄉的春節。我們的除夕就是這樣過的。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。奔波勞累了一年的人們，終於可以在今天停下匆忙的腳步，享受節日的閒暇，享受家的溫暖，他們個個臉上洋溢著歡快的笑容。男女老少都穿起新衣，門外貼上了紅紅的對聯，屋裡貼好了各色的年畫，大街上掛滿了紅色的燈籠，噼裡啪啦的鞭炮聲就像在鍋裡炒芝麻似的，接連不竭。午飯時間到了，桌上擺滿了豐盛的菜餚，散發的香味引得我這隻小饞貓垂涎三丈，恨不得馬上撲上去，一家人圍坐在桌邊，碰杯聲、祝福聲、笑聲，交織成和諧的樂曲…
除夕夜家家燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不絕。在外面做事的人，除非萬不得已，必定趕回家來吃團圓飯。這一夜，除了很小的孩子，沒有什麼人睡覺，都要守歲。除夕夜，一定要看春晚，有趣的小品、動聽的歌聲、美麗的舞蹈、神奇的魔術和讓人難以置信的雜技，讓我們陶醉在這歡快的氣氛中。
除了看春晚，除夕夜當然少不了包餃子了。爸爸負責壓皮兒，奶奶、媽媽和我負責包餃子，爺爺負責煮餃子。我學著奶奶的樣子，左手拿皮，右手拿筷子，夾了一些餡，放在皮中間，捏緊，從右邊的皮兒開始向上捏，又把左邊的皮兒牢牢捏住，我又加固了好幾次，一個挺著大肚子的餃子出現啦。哈哈，大胖子來啦！我雖然得意，又有幾分慚愧。因為我成功的包出了餃子，但餃子形狀不好看，像懶洋洋的小豬躺在那兒怎麼也站不起來，惹得全家人哈哈大笑。
屋裡歡快聲連成一片，屋外五彩繽紛的煙火在天空中不斷炸響，彷彿天女散花，家鄉的春節真熱鬧啊！