疫情中的除夕作文1000字

在這個2020年,武漢爆發了一場疫情。於是,武漢被封城了,所有商鋪都紛紛關門。

疫情中的除夕作文1000字

大年三十,闔家團聚喜迎新年的日子。然而,因為這次的新冠病毒,我們無法出門。於是,媽媽建議請樓下獨居的呂伯伯一起包餃子,看春晚。呂伯伯擔心電梯有病毒不安全,走了三層樓梯到的我家。短短的這幾層樓,呂伯伯依然全副武裝,她戴著口罩、帽子、手套、眼鏡,嚴嚴實實的,咋一看,還真認不出來。

媽媽讓我們先做餃子餡。她拿了幾塊瘦肉剁成泥,又混合一些青菜,加了點佐料讓我加水攪拌。呂伯伯告訴我,攪拌的時候要快,但是也不能使餡料溢位盆子外。這可是一項技術活,我利用手腕的力,用力的攪和餡料,不一會兒,手腕就感到痠疼。

旁邊,呂伯伯正在教爸爸揉麵。爸爸用手一會兒把麵糰壓成皮,一會兒又把麵糰掀起來,揉成一個球。雪白雪白的麵糰,過了一會兒竟然變成了淡黃色。我也想過去湊湊熱鬧,便放下了手中的碗,把手在麵糰裡面扒了幾下,沒想到手拿出來之後,上面沾著黏黏的麵粉。

當一切工作都準備好時,就準備開始包餃子了。媽媽用刀把揉好的麵糰切成一根長條,然後把長條分解成3釐米左右的小麵糰,用手一按就神奇地變成了一張小餅,媽媽左手不停旋轉麵餅,右手拿擀麵棍擀薄面餅邊緣部分,一個巴掌大的餃子皮就做好了。我舀上滿滿一勺餡料,往皮裡一倒,然後再用手捏住皮兩頭,試著捏緊——哎呀,餃子餡怎麼溢位來了!我的手上頓時被餃子餡弄得黏黏呼呼的,餃子也開了個洞。我試著挑出些餡,再包餃子。這次,餡料沒有溢位皮,成功了!

呂伯伯用手輕輕一捏,就捏出了精緻的邊,然而我捏的花邊卻鬆鬆散散,一點也不美觀。看著我包的餃子,媽媽突然想起我們家有一個包餃子器,於是便拿了過來,我把餃子皮用力的鋪滿整個包餃子器,再把餡放進皮中。用手把餃子器合上,做出的餃子花邊變得整整齊齊,又不浪費時間。我把剛剛包好的餃子捧在手中仔細端詳。肚子鼓鼓的,像個小元寶,可愛極了。

忽然,我突發奇想,拿著一片餃子皮,舀起一勺白砂糖給它當餡兒。然後說,誰吃到這個糖餃子,誰就會好運!

媽媽把餃子倒入鍋中,鍋中的餃子,一會兒躍出水面,一會兒又鑽入水中,就像一條條小海豚,活潑可愛。

“上餃子嘍!”我夾起一個餃子往口中一塞,牙齒剛咬破薄皮的時候,餡料便全部湧入了口中。肉和青菜混合在一起,既有青菜的清香,也有肉的勁道。

喝一口餃子湯,一道暖流流進了我的胃裡。樸實無華的湯,與美味爽口的餃子,真是相得益彰。咦,湯裡怎麼有股甜味?我精心包制的糖餃子也不見了!原來,是糖餃子的糖餡化掉了!那麼,喝了這碗餃子湯的人,這一年都會好運、幸福!

電視上,春晚熱熱鬧鬧地開始了,我們卻無法融入其中。一千多萬人的武漢,就這樣被封在家裡,我們吃著餃子心裡有種說不出的酸楚。新冠疫情肆虐的除夕,迎接的是2020年,我們為什麼這麼懷念2019年呢,渴望早日摘掉口罩,武漢早日走出疫情。