除夕的鞭炮響過，團圓的餃子吃過，又是一個春節離我們漸漸遠去。年走遠了嗎？細細回味，那濃濃的味道，綿綿的思念，彷彿還駐在我們心裡。無論是奔家的年、旅遊的年，還是讀書的年……不同的是過年的方式，相同的卻都是歡歡樂樂，和和美美。
除夕的晚上，一家人熱熱鬧鬧地圍在桌子前包餃子。揉麵的、擀皮的、包餃子的、擺餃子的，分工合作，說說笑笑……伴隨著窗外隆隆的鞭炮聲，家裡好不熱鬧。
我也耐不住寂寞，加入到了包餃子的行列。左手搶了一個麵皮，右手舀了一勺餡放在麵皮正中，兩手用力一捏。“哎喲，不好，露餡了”，我剛捏住左邊，右邊又漏油了，費了好大的勁，終於包出了第一個餃子。真是看花容易繡花難啊，不過貴在堅持，包過幾個之後我就熟練多了，窗外的煙花也似乎為我祝賀，感覺瞬間長大了，一種幸福的感覺油然而生。
鞭炮聲越來越密集，餃子也煮好了。熱氣騰騰的餃子承載著全家人的希望，彷彿一個個美好的祝福流進了每個人的心裡。
難忘除夕，難忘餃子，難忘成長！