今年是臘月23日，北方大部分地區天，今年“過小”，有一種說法：“在23糖瓜兒粘;24掃房子;25磨豆腐;二16大燜肉;27宰公雞;28面發;29蒸饅頭;30分晚上熬一夜，元旦扭曲”，在新的一年裡生活用品的準備，直到三下午10點。
今天也是祭祀灶神的日子。在這一天，灶神因為一件好事被送上了天堂。祭祀灶神的儀式在23日晚上舉行。膠東地區的灶神肖像張貼在主屋東面的牆上，兩側掛著一幅“天上說好話，回宮養生吉祥”的對聯，橫向肯定是“一家之主”。祭祀的時候，放上甜瓜，水果和一碗麵湯，然後燒香磕頭，取下老灶神燒，這就是送灶神上天堂。烹調時，加入一些雜草和粗糧，餵給灶神和他的馬。在過去，據說男人不崇拜月亮，女人不崇拜灶神。在山東省，男人通常會向灶神獻祭。老廚王被燒死後，有的貼了新廚王便，有的貼了除夕夜又貼了，於是對聯和“二十三天上天，月下界”的字樣。
如今，很少有人在小小的歲月裡犧牲了他們的爐子，小編向學生們介紹了他們，希望學生們能更多地瞭解中國傳統文化。
