春節是中國人最喜慶的節日，春節的味道是歡樂的味道，是一年中最美好的味道……
春節的味道是那濃濃的餃子味。無餃子不春節。除夕的晚上，我們一家人聚在一起，和麵、擀皮、調餡、包餃子。一系列動作下來，媽媽包的餃子皮薄餡多，在盤中整齊的擺放著，像一隊隊士兵等待檢閱，而我包的餃子個個“歪三扭四”、“漏洞百出”，讓人忍俊不禁。當然還不忘記在某個餃子中塞上一枚硬幣——誰要是吃到了這個餃子，第二年就會好運連連……
待餃子煮熟後，一家人圍坐在桌邊，吃著熱氣騰騰的餃子，看著窗外菸花絢爛的圖景，年的氣息頓時濃烈而香甜——春節的味道就藏在溢香的餃子中。
春節的味道是那震天的炮竹聲。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”大年國一的早上，第一聲鞭炮不知在哪兒開始響起，首先打破了整個城市原有的寧靜。接著，第二聲、第三聲、無數聲的鞭炮聲也接二連三地響起。當滿城都是炮竹聲響時，整個春節的高潮到來了——
“二踢腳”“震天雷”“啄木鳥”……各種各樣的炮竹開始登場。有些膽子大的人，一手捂著耳朵、一手點燃炮竹。只聽那火光伴著聲響，碎屑迸濺四散，像是下了一陣“紙雨”，那場景蔚為壯觀……空氣中，炮竹的氣味和新年的喜悅融為了一體——春節的味道就蘊在響亮的炮竹聲中。
春節的味道是那歡慶的人間情。
過了“臘八”你看吧，大街小巷車水馬龍，超市商場摩肩接踵。一家家服裝店、小吃店無不擠滿了人，盛滿了歡笑。尤其是那賣年貨的攤位，簡直就是“人山人海”！放眼望去，哪一個人的手中不是大包小包？哪一個人不是東瞅西看，笑意盈盈？這是人間煙火氣，這是盛世團聚情……
汽車開到了家，樓房披上了彩，門前的紅燈籠格外醒目；身處異地的親人回來了，在外求學的學生歸家了，孩子們的新衣服特別漂亮；老人們一會歡笑一會抹著眼淚，年輕人一邊散煙一邊談笑，過大年的氣氛真的好喜慶……春節的味道就含在喜悅的團聚中。
……
春節的味道，是獨一無二的味道。它藏在餃子裡，蘊在炮竹聲中，含在笑聲裡——它是滿滿的一杯醇酒，讓所有的人都醉倒在這濃郁的年味裡……