一個小小的蘋果有什麼價值？能讓我們品嚐到它的美味，讓我們看到它心裡的五角星……對我來說它還有一個價值，那就是深刻體會老一輩人勤儉節約的優秀品質！
我的姥爺家在農村，他每天都會早早去他的菜園子，看看他的各種菜長的怎麼樣，長沒長蟲是不是完好無損，姥爺對於他的菜園子那是少片葉子就覺得緊張！姥爺對食物也十分愛惜，每當我們剩菜時，他便會皺起眉頭，黑著臉對我們說：“吃多少夾多少不準剩菜！要不然就罰站！”我們幾個只能聽話的把菜吃乾淨。因此我們家基本上沒怎麼剩過菜。
姥爺很少吃水果，所以也很少看到他扔果核兒，一些沒有硬核兒的水果也是，比如蘋果，直到有一天我終於知道姥爺吃完蘋果的果核兒怎樣了！
去年春節在姥爺家，我洗了一盤蘋果，隨手拿起一個三下五除二就吃完了，剛準備扔果核時，突然，一個拇指般大小的果核兒掉進了垃圾桶裡，我心想：這誰啊！吃的這麼幹淨。抬頭一看是姥爺，他的表情有點嚴肅，先是輕輕打了我一下，然後對我說：“還剩這麼多果肉就要扔？吃乾淨再扔！”我一緊張手一抖，果核兒就掉到了地上，心裡很慌然後自覺出去罰站了，在那之後，有一段時間我沒再吃蘋果。
過了很長時間，有一天媽媽讓我吃蘋果的時候我又想起了那天的事情，傻笑著對媽媽說：“媽媽，姥爺吃蘋果把核兒都快吃光了！”媽媽立馬嚴肅的對我說：“你知道為什麼嗎？你嘗一嘗試試。”我輕咬了一口，呸呸呸！真難吃！媽媽意味深長的對我說：“蘋果核兒確實不好吃，你姥爺年輕時家裡很窮，水果更是很珍貴，一個蘋果都要幾個孩子分著吃，每次都得吃的乾乾淨淨才不覺得浪費。”
媽媽的話我思考了一個晚上，姥爺對食物的珍惜是刻在骨子裡的，也是他們老一輩人共有的優秀品質。