篇一：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
葉謹睿
9月30日星期五晴
今天，我準備做一個實驗，那就是醋泡雞蛋。我從冰箱裡拿出一個生雞蛋，從杯架上找出一個高腳透明的大玻璃杯子。然後我又去超市專門買了9°c的白醋，拿起準備好的杯子，實驗就要開始了。
我先把白醋倒入玻璃杯裡，然後放入生雞蛋，雞蛋立刻就像穿上了一層氣泡衣似得，滿身都是氣泡。我真想知道明天雞蛋會怎樣？
10月1日星期六晴
今天一早，一起床我就迫不及待的去看我的小雞蛋。一看就發現它長胖了許多，而且顏色也開始由紅變白了。今天的雞蛋好像一個胖娃娃，他的周圍泡沫更多了，而且好像還有一層棕色的粘膜。我覺得這個應該就是雞蛋的殼吧。
我輕輕的點了點雞蛋，原本硬硬的蛋殼變得有些軟了。不知道它明天會變得怎樣？我期待明天的結果。
10月2日星期日晴
今天雞蛋已經變成了白色，都可以看見裡面的蛋黃了，身體也變得比以前大了一倍，白白的雞蛋殼晶瑩剔透，摸上去軟綿綿的，真像一個彈力球。
為什麼會有這樣的變化呢？我立即上網去查了一下，原來是這樣：醋中含有大量的醋酸，它有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就起了化學反應，就成了如今的模樣。哈哈，你明白這個小胖娃娃是怎樣出來的了嗎？
篇二：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
劉俊樂
10月1日星期六晴
今天，我按照老師的佈置的作業找來了兩個透明玻璃瓶和一瓶9°的白醋。然後請媽媽幫忙準備了兩個雞蛋，一個生的，一個熟的。我先把生蛋放在一個瓶子裡，倒上白醋，隨著白醋的倒入，蛋慢慢的飄了起來，浮在醋中。蛋的全省冒出一串串的氣泡，像一串串晶瑩剔透的珍珠。我再把熟蛋放進另一個瓶子裡，熟蛋沒有像生蛋一樣浮起來，而是沉在了瓶底。不過也像生蛋一樣，全身佈滿氣泡，
那一個個的小氣泡，像一個個的小精靈，非常可愛！
10月2日星期日陰
第二天，我一起床就急急忙忙地衝到醋蛋前，只見兩個蛋的周圍包圍這一層咖啡色的薄膜，像一片輕紗在水中搖曳。生蛋似乎比昨天要大了一些。蛋殼上遍佈的氣泡還在一閃一閃對著我眨著眼睛。
10月3日星期一陰轉小雨
不知道今天的醋蛋會變成怎樣呢？我起床後就馬上跑去看看。咦，兩個蛋好像又有點不一樣了，生蛋的比昨天又大了一些，殼也變得透明瞭一些。熟蛋的大小沒有發生變化，還是和原來一樣大。我把蛋從瓶子裡拿出，生蛋摸上去彈彈的，像乒乓球一樣。熟蛋變得有點硬硬的。媽媽拿筷子一戳，生蛋中一股乳白色的液體從蛋中流出來，瞬間醋就變得渾濁，有一塊塊的蛋黃散落其中。而熟蛋用筷子穿著，像一個糖葫蘆，好玩極了！泡醋蛋真好玩，據說吃醋蛋還會對身體有很多益處呢！
篇三：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
蔡蕾蕾
9月27日星期二晴
今天，我心血來潮想要做醋蛋，因為我吃過鹹蛋，它的蛋黃又酥又香；還吃過皮蛋，也很美味，有它股特有的清香。所以我想試試醋蛋的味道。
首先我上網搜尋了做醋蛋的方法，再從冰箱裡小心翼翼地拿出一個雞蛋，先用水洗乾淨後再把蛋寶寶放到它的家——透明杯子。然後再緩緩地往杯子裡倒白醋，它就像是在泡澡。不一會，蛋寶寶的身上便冒出了無數的貼身士衛——小泡泡，隨著時間增長，士衛也越來越多，雞蛋依然浮立在白醋中，沒有其它特別的變化。
我心裡在默默唸著：蛋啊蛋啊！你快變身吧！
9月28日星期三晴
蛋果然和我相像的那樣，有了大大的變化！蛋殼像是掉皮了似的，因為我看到杯子上漂浮著一層橙色的東西，再輕輕有手碰一下雞蛋，它的殼變軟了一些，像豆腐皮似的！而且，泡泡也變了，變得不透明瞭，而是粘在了一起，一團以一團在緊緊在圍住雞蛋寶寶，像是好朋友。
我希望明天雞蛋寶寶會發生更多的變化！我開始在想雞蛋寶寶明天會有什麼讓我驚奇的變化呢！
9月29日星期四晴
哎！今天的蛋寶寶讓我失望極了！它並不像我所期望的那樣——變成了透明可見蛋黃，而是沒有什麼變化！而醋卻少了許多。
既然都這樣了，還不如用牙籤刺破它，看看它裡面到底和沒泡醋的雞蛋有什麼不同。說幹就幹，立刻拿起牙籤輕輕向它刺了兩下，突然聽到“啪”的一聲，蛋裂開了！就像爆炸一瞬間，蛋清流出來了，蛋黃已經已經硬了，就像鹹蛋的蛋黃一樣結實橙紅，而蛋殼就像泡在水裡軟化了的紙一樣。
其實在開始做實驗時，我是很想到最後要試試醋蛋的味道的，但在看到爆開時，蛋液都流出來，。一杯醋都變黃、濁了，頓時就覺得很噁心！所以我馬上打消了念頭。
我再也不想吃醋蛋了！
篇四：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
孫瀚文
第一則
9月27日星期二晴
今天，我們班的語文老師佈置了一個很奇特的作業：製作醋蛋。我聽說過皮蛋、鹹蛋、荷包蛋……就是沒聽說過醋蛋。哦，原來醋蛋是用白醋泡的雞蛋呀！一放學，我趕緊跑回家去準備製作醋蛋了。
一回到家，我迫不及待地拿著一個新鮮的雞蛋、一個透明的玻璃容器和一瓶白醋來製作奇妙的醋蛋。此時的我既緊張又興奮。我心想：要是我的試驗失敗了，我的雞蛋突然爆炸了怎麼辦？要是我的實驗成功了，這個醋蛋可以吃嗎？它的味道又是怎樣的呢？這時的我，心裡出現了無數個好奇的問號。
終於，我握著雞蛋抬起小手，把雞蛋小心翼翼地放入玻璃容器內，緊接著把白醋也是適量地倒入容器中。突然，雞蛋四周呈現出一顆顆的小泡泡，像汽水一樣冒出水面。過了一會兒，小泡泡越來越多，這些有趣的小泡泡纏在了雞蛋殼上，好像給雞蛋穿上了一件新的毛衣，非常有趣。
時間過去了很久，小泡泡不吐了，雞蛋也不動了。它們似乎是睡著了。期盼我的醋蛋早日製作成功！
第二則
9月28日星期三多雲
第二天早上一起床，我立刻去書房看看我那顆奇特的小醋蛋。
“啊！我的醋蛋……”我驚訝地叫著。原來是我的醋蛋的蛋可以經開始慢慢地溶解了，而且還出現了更多的小泡泡。我心想：這麼多有趣的小泡泡到底是從哪裡冒出來的呢？難道是小雞在雞蛋裡玩遊戲，吹泡泡嗎？這不見得雞蛋殼又是誰的傑作呢？此時此刻，我的心裡又出現了無數個好奇的小問號。看來，一個普通的雞蛋也有這麼多的奧祕，我繼續仔細觀察醋蛋，突然發現那個被溶解的地方居然沒有小泡泡，這又是為什麼呢？
看來我們以後不能輕視一個雞蛋了，因為雞蛋也有探索不完的奧祕哦！但願我的小醋蛋快快成長！
第三則
9月29日星期四小雨
今天放學回家，我迫不及待地跑到書房來觀察我那顆奇特的醋蛋。
“我的天啊，醋蛋怎麼完全變了樣呀！”我驚奇地喊到。原來，那顆奇特的小醋蛋的蛋殼竟然奇異得全部都消失了！真是太古怪了！彈殼又是被誰拿走了呢？難道又是裡面的小雞太餓了就把彈殼給吃了嗎？每當我看到醋蛋的變化時，心裡總是會出現無數個好奇的小問號。
後來我仔細觀察，發現雞蛋上雖然蛋殼已經消失了，但是還有一層薄薄的嫩膜保護著蛋黃和蛋液，就像是雞蛋的內衣。終於我忍不住好奇心，伸起小手把醋蛋拿起來看看。我突然發現雞蛋不像以前那樣硬硬的，而是滑嫩滑嫩的小Q蛋。但裡面的蛋液和蛋黃也清晰可見。在我玩的時候，還發現那一膜上有一些白色的花紋，就像是雞蛋的紋身，真是太有趣了！
做醋蛋非常有趣，你想試一試嗎？試的過程中要仔細觀察哦！
篇五：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
李昌峻
10月5日星期三晴
今天，我做了個醋泡蛋小實驗。首先，我找來一個陶瓷杯，並從冰箱裡取出一枚雞蛋和一瓶白醋。
我先把雞蛋放到杯裡，然後倒入白醋。望著杯子我注視這枚雞蛋，心裡想：它會變成什麼樣子呢？突然之間，我發現這枚雞蛋好像變大了！接著發現雞蛋的四周在冒泡泡，像穿上一件“泡泡服”。
這時爺爺提醒我，為便於觀察，應用個透明杯為好。於是，我給雞蛋找來一個透明的杯子，趕快把雞蛋和醋倒進去。當用手把雞蛋放入大透明杯時，感到手指有一種輕麻的感覺。爺爺告訴我這是蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢？我要接著觀察。
10月6日星期四晴
早上一起床，我先去看我的醋泡蛋。瞧，它“長胖”了，雞蛋的顏色也沒有昨天那麼紅了，四周還是冒著氣泡，杯子口那兒結了一層白白的泡沫，雞蛋周圍還有一絲絲棕色的粘膜，我想這也許是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子裡，輕輕點了一下醋泡蛋。咦，真神奇，硬硬的蛋殼居然變軟了。明天，我還要繼續看看它會變得如何。
10月7日星期五晴
清晨一醒來，我迫不及待地去看醋泡蛋，驚奇的發現雞蛋身上的“泡泡服”不見了，蛋完全變成白色的了。我拿起杯子一聞，原來濃濃的醋味現在已經變成淡淡的了。
仔細一瞧，雞蛋殼幾乎完全消失：軟塌塌的卻彈性十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什麼蛋殼會變軟呢？聽爺爺說：蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與醋裡的醋酸反應生成水和二氧化碳，蛋殼反應完便消失。我好奇的將雞蛋拿出來，軟綿綿滑溜溜的。可真有趣！
通過這次小實驗，讓我瞭解到化學反應的奇妙之處，也體會到實驗的快樂！
篇六：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
陳思廷
10月2日
今天老師佈置了一個特殊的作業，就是寫一篇關於醋蛋的觀察日記。今天，我從冰箱裡拿了一個圓圓的生雞蛋，洗乾淨後用紙巾擦乾，放到一個密封的罐子裡。慢慢倒入九度的白醋，就大功告成了。我發現蛋是浮在水面的，好像一個小皮球在水上游泳，可愛極了！過了一會兒，我看到有很多的泡泡在蛋寶寶的身體上，似乎是蛋寶寶出了很多汗一樣。
10月3日
第二天，我發現醋蛋的旁邊有很多紅色的薄膜，好像無數紅色的小蟲在水面上玩耍一樣，有的長得很高，有的長得很矮，有的長得很胖，有的長得很瘦。各種各樣，可愛極了，而且蛋還沉了下去，好像睡覺了一樣趴在水底，睡得可香了。
10月4日
第三天，我看到蛋寶寶的衣服不見了，裡面只有蛋寶寶的身體了，我很好奇地想：脫掉皮的蛋寶寶到底是怎麼樣的呢？於是，我就把罐子開啟，然後摸了一下蛋寶寶的身體，可滑了，好像塗了潤滑油一樣，如果螞蟻爬上去也會往下滑。
10月5日
第四天，我一起床就立刻去觀察蛋寶寶，我驚奇地發現原來看不見的蛋黃竟然漂到了蛋的上端，難道是蛋白變重了，往下沉，而蛋黃相對變輕了，所以往上浮嗎？
我覺得這個實驗很有趣，我以後要做更多有趣。
篇七：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
李昌峻
10月5日星期三晴
今天，我做了個醋泡蛋小實驗。首先，我找來一個陶瓷杯，並從冰箱裡取出一枚雞蛋和一瓶白醋。
我先把雞蛋放到杯裡，然後倒入白醋。望著杯子我注視這枚雞蛋，心裡想：它會變成什麼樣子呢？突然之間，我發現這枚雞蛋好像變大了！接著發現雞蛋的四周在冒泡泡，像穿上一件“泡泡服”。
這時爺爺提醒我，為便於觀察，應用個透明杯為好。於是，我給雞蛋找來一個透明的杯子，趕快把雞蛋和醋倒進去。當用手把雞蛋放入大透明杯時，感到手指有一種輕麻的感覺。爺爺告訴我這是蛋和醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發生什麼呢？我要接著觀察。
10月6日星期四晴
早上一起床，我先去看我的醋泡蛋。瞧，它“長胖”了，雞蛋的顏色也沒有昨天那麼紅了，四周還是冒著氣泡，杯子口那兒結了一層白白的泡沫，雞蛋周圍還有一絲絲棕色的粘膜，我想這也許是脫離的蛋皮吧。
我把食指伸進杯子裡，輕輕點了一下醋泡蛋。咦，真神奇，硬硬的蛋殼居然變軟了。明天，我還要繼續看看它會變得如何。
10月7日星期五晴
清晨一醒來，我迫不及待地去看醋泡蛋，驚奇的發現雞蛋身上的“泡泡服”不見了，蛋完全變成白色的了。我拿起杯子一聞，原來濃濃的醋味現在已經變成淡淡的了。
仔細一瞧，雞蛋殼幾乎完全消失：軟塌塌的卻彈性十足。蛋黃和蛋清清晰可見。咦，為什麼蛋殼會變軟呢？聽爺爺說：蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與醋裡的醋酸反應生成水和二氧化碳，蛋殼反應完便消失。我好奇的將雞蛋拿出來，軟綿綿滑溜溜的。可真有趣！
通過這次小實驗，讓我瞭解到化學反應的奇妙之處，也體會到實驗的快樂！
篇八：觀察日記寫觀察雞蛋泡白醋
陳思廷
10月2日
今天老師佈置了一個特殊的作業，就是寫一篇關於醋蛋的觀察日記。今天，我從冰箱裡拿了一個圓圓的生雞蛋，洗乾淨後用紙巾擦乾，放到一個密封的罐子裡。慢慢倒入九度的白醋，就大功告成了。我發現蛋是浮在水面的，好像一個小皮球在水上游泳，可愛極了！過了一會兒，我看到有很多的泡泡在蛋寶寶的身體上，似乎是蛋寶寶出了很多汗一樣。
10月3日
第二天，我發現醋蛋的旁邊有很多紅色的薄膜，好像無數紅色的小蟲在水面上玩耍一樣，有的長得很高，有的長得很矮，有的長得很胖，有的長得很瘦。各種各樣，可愛極了，而且蛋還沉了下去，好像睡覺了一樣趴在水底，睡得可香了。
10月4日
第三天，我看到蛋寶寶的衣服不見了，裡面只有蛋寶寶的身體了，我很好奇地想：脫掉皮的蛋寶寶到底是怎麼樣的呢？於是，我就把罐子開啟，然後摸了一下蛋寶寶的身體，可滑了，好像塗了潤滑油一樣，如果螞蟻爬上去也會往下滑。
10月5日
第四天，我一起床就立刻去觀察蛋寶寶，我驚奇地發現原來看不見的蛋黃竟然漂到了蛋的上端，難道是蛋白變重了，往下沉，而蛋黃相對變輕了，所以往上浮嗎？
我覺得這個實驗很有趣，我以後要做更多有趣。