週末，我在視訊上看到了火山爆發的震撼的場景，火山噴發出的大量熔岩將周圍的吞噬殆盡，場面讓人充滿畏懼。為什麼火山會爆發呢？這裡有什麼科學祕密嗎？
我纏著媽媽問個不停媽媽給我解釋一堆，可是我雲裡霧裡沒聽懂。媽媽笑著說：“那我就做一個實驗，來深入瞭解。
幹是我興沖沖去準備材料了。兩勺小蘇打、一勺檸檬酸、一個杯子一小瓶紅色色素、一個瓶子。
萬事俱備，只欠動手做實驗了，首先把小蘇打粉倒進瓶子裡，鋪在瓶底。接著我把一勺檸檬酸倒進去。終於到了見證奇蹟的時候了，我激動不已。我把紅色色素滴進清水裡，把我這杯紅色的水倒進裝了小蘇打和檸檬酸的瓶子裡，最後拿起瓶子左右晃動幾下，直到小蘇打粉完全溶解，這時候裡面的溶液像火山一樣噴發了出來。
看到這個實驗成功了，媽媽趁機告訴我：小蘇打是一種能鹼性的鹽遇到酸性的醋後會發生化學反應產生大量的二氧化碳的氣體，二氧化碳氣體遇到檸檬酸後，就會吹出泡泡。火山噴發也是同樣的道理。
通過這個實驗，我又明白了一科學道理。真有趣！