暑假，我和姐姐在外地遊玩了一個多月，一回來，我便追尋著家鄉的味道，一邊大肆搜刮著街邊各色各樣的小吃，一邊感嘆著：“還是家鄉的小吃好！”
早晨和傍晚，是街邊小吃最豐富的時候。這裡一年四季，品種繁多，豐富多彩。在夏天，多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品；到了冬天，烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。
家鄉氣息最濃郁的，便是熱情洋溢的熱乾麵。將鹼面燙熟，輔以純正深厚的芝麻醬，配上細膩的肉末，拌入能中和麵粗糙口感的爽脆的蘿蔔乾，淋上小勺辣油和香油，再撒上點提味的香蔥，一碗香味濃郁的熱乾麵就呈現在眼前。只要經過，便會被吸引，忍不住要吃上一碗。
當我嘴饞的時候，我常會要奶奶給我做熱乾麵吃。做熱乾麵是奶奶的拿手好戲，她做的熱乾麵口感綿軟細膩，色味俱佳。當色澤金黃而滋潤的麵條排列在潔白的'瓷碗中，用筷子輕輕挑起麵條，細細攪拌，一股香辣的味道撲鼻而來，咀嚼著纖細的有勁道的麵條，醬汁香濃味美，使人回味無窮。
除了味道濃郁的熱乾麵，我還喜歡味道甜膩的點心，其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中，蒸上幾分鐘，便熱氣騰騰出爐了。
我認為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時水蒸氣在眼前氤氳開來，而耳邊是雨滴的清脆之聲，就像是一首江南小曲，哼唱出了水鄉的韻味。吃下頂糕，有一種糯糯的口感，從喉嚨到胃部，是化不開的溫暖，就像是雪後初霽，雨後初晴，暖陽灑下，所有的消極情緒都被融化、蒸發……
街頭不管是熱乾麵、頂糕，還是鴨脖子、鍋盔，這些或甜或辣、或鹹或酸的食物中，都有一種相同的味道，那便是家鄉的味道。這味道，流淌在我的心裡，我知道，那是一種溫暖而讓人眷念的味道。