馥郁芳香的一杯清茶，在沙漠中走出，飲上一杯，頓時，通體舒暢、神清氣爽！菊花茶，除去那清香還可解毒。此等功效，可謂極矣！
菊花茶，它的成分也如同它的名字一般簡潔明瞭，只需菊花、鹽即可。
菊花，一般選用金絲黃菊。在我們家鄉，是有專門的田地種植的，大片大片的，遠遠望去，像一片金色的海洋，被風吹起時，像掀起了一層層的波浪，在陽光的照耀下，熠熠生輝，分外迷人。這盛景，我也曾有幸見到過一次。那花真是金黃的瓣和蕊，就連汁水也是金燦燦的。那小米粒似的瓣，瓣瓣圓潤飽滿，充斥著幸福的芬芳。
選好花材，便要去蒂，這可是項技術活。一不慎，花瓣裡鼓鼓囊囊的汁水便會“破殼而出”，那味道可不好受。
去完蒂便要用鹽醃製。將去過蒂的菊花洗淨，用密封的罈子裝好，用手壓實後，在上面鋪上一層厚厚的的“雲層”------鹽，那潔白的晶體就會隨著歲月的流逝，慢慢透過菊花瓣的表面，滲入“骨髓”成為“血液”，久而久之，等到菊花完全被鹽稀釋後，醃製這一工序便完成了。
醃製好後，開啟密封的罈子，用筷子夾取少量的“鹽菊花”，放入杯中，當然，你也可以加入一些茶葉，用燒開的開水沖泡，注意：一定要等菊花完全泡開後再喝。否則，菊花中的鹽分沒有完全滲到水中，水就無滋無味，而那多餘的鹽分還藏在菊花內，就使得菊花格外的鹹了。
泡開後的茶，鹹味適中，帶著淡淡的苦澀的滋味，不僅有利於人體補充鹽分，更清熱解毒。
小小的瓣兒，如米粒般大小，鼓鼓囊囊的都是水分，一如我對它的喜愛，飽滿而充足。小小的你啊！一如小小的花，我們之間的關係也是小小的，卻緊密相連著。
你的笑顏，也一如花朵般，爛漫明豔！