大年國三，我來到了以小吃聞名的沙灣古鎮。最令我印象深刻的是蠔殼牆、小吃以及手工藝品。
蠔殼牆是由成千上萬個蠔殼製作而成，現存的蠔殼牆已不多，能親手摸到這歷史悠久的蠔殼牆，我覺得很滿足。蠔殼牆是用泥水把蠔殼粘在一起堆疊而成，摸上去十分堅硬，而且還有點割手。近看，牆面高低不平，從遠處看，蠔殼排列十分整齊，牆面又是平整的，給人一種視覺上的愉悅感，也正是如此，才讓人難以忘記。蠔殼牆冬暖夏涼，遇到雨季時雨水從牆上落下，可保持室內乾燥，據說蠔殼牆還能可以防炮彈，如此萬能的牆，竟只剩下幾面，真是十分可惜。
沙灣古鎮的小吃也很獨特。我想特別說的是姜撞奶和涼拌魚皮。姜撞奶，又名姜埋奶，我在一間小店看了它的製作工序：首先，先將姜不斷地剁，剁得很細，剁出薑汁，倒入碗中；再把牛奶在盆中用勺不斷翻攪起泡沫；最後把牛奶倒入碗中與薑汁混和，等待1至2分鐘，完成。喝起來有些辣辣的感覺，很好吃。涼拌魚皮則是用鮮魚皮和花生、洋蔥等拌在一起，吃起來很脆，有一點腥味，不過仍十分美味。
在街上有許多賣工藝品的小店，有梳子、珠串、指尖上的蜻蜓、根雕、陶瓷，還有修復古畫的店，可惜不讓人走近了看。
沙灣古鎮令人流連忘返，如果可以，我一定還要再去一次。